Hva er stekt ananas?
En frisk, sommerlig godbit som mange liker, stekt ananas er en charbroiled tropisk frukt. Det tilberedes vanligvis sammen med grillet kjøtt eller grønnsaksretter. Grillet ananas kan spises alene eller nytes på toppen av andre matvarer. Avhengig av tilberedningen kan det være en søt eller velsmakende mat.
En av de vanligste måtene å glede seg over stekt ananas er som en topping for svinekjøtt, spesielt når du er grillet. Akkompagnement kan inkludere teriyaki -saus eller den ferske saften fra appelsiner eller lime. Denne tropiske preparatet minner om Stillehavsøyene eller Hawaii. En annen festlig måte å steke ananas inkluderer å gjøre det på en kebab, eller pinne, sammen med andre frukt eller grønnsaker, som paprika og løk. Maten blir deretter spist direkte av pinnen, og blir noen ganger dyppet i saus.
For å lage en enkel, søt stekt ananas, skal frukten vaskes, kjerres og skåres før de koker. Et søtningsmiddel, for eksempel brunt sukker, blir deretter drysset på than frukt. Det kan da raskt seares på en grill, eller annen valg av enhet, og være klar for å spise i løpet av få minutter. Kokken skal forberede ananasen til sin egen ønskede konsistens, da skiver kan bli mer møre hvis de får mer koketid. Kokker bør passe på å grille begge sider av hver fruktskive for å maksimere den fulle smaken og tekstur på den stekte ananasen.
Å lage søt, karamellisert ananas trenger ikke å kreve bruk av en grill. Hjemmekokker kan tilberede denne desserten i en ovn hvis det er det eneste tilgjengelige kokemediet. Vaskede og kuttede ananasbiter kan dryppes med sukker, og deretter bakes i ovnen i flere minutter. Den resulterende brunede frukten har kanskje ikke forkullede markeringer så dypt som de ville gjort på en grill, men de vil være saftige og søte, samt være klare til servering umiddelbart. Når du tilbereder ananas i ovnen, er det imidlertid vanligvis en godIdé til å bruke usmaktende, nonstick kokespray for de beste resultatene.
Noen ananas retter som krever stekt ananas inkluderer garnityr, for eksempel salsa fra fersk frukt. Ananas kan grilles sammen med andre frukt til ønsket forkulling oppstår. De kan deretter terninger og blandes med andre ingredienser, for eksempel smakfulle urter og krydder eller søtstoffer, for å lage en deilig dukkert å servere med chips eller kjøtt. Ananas salsa kan også tjene som en mindre kalorisalatdressing.