Hva er forskjellen mellom Pacific og Atlantic Salmon?

Atlantic og Pacific laks er begge i familien Salmonidae , sammen med ørret, men de utgjør forskjellige slekter, og har litt forskjellige livssykluser. Begge typer laks er kommersielt fisket og oppdrettet, noe som er noe som miljøvernere har vekket bekymring. Forbrukere kan bidra til å støtte sunt fiskerier ved å kjøpe villfanget laks, eller fisk som er blitt sertifisert av en organisasjon som Marine Stewardship Council. Biologer oppfordrer også forbrukere til å vurdere å utvide sin smak når det gjelder fisk, og eksperimentere med nye arter ved middagsbordet.

Både Stillehavet og atlantisk laks er anadramous, noe som betyr at de er i stand til å leve i både salt og ferskvann. Fisken blir født i ferskvann, og tar veien til det åpne havet for å leve. Når laksen er klar til å avle, reiser de tilbake til ferskvann for å gyte. Behovet for gytingsmiljøer for ferskvann gjør laks veldig følsom for Pollution, tunge ansamlinger av silt i elver og demninger. Av disse grunnene brukes Stillehavet og atlantisk laks noen ganger som en indikatorart for å identifisere potensielle miljøspørsmål.

Pacific Salmon er i slekten Oncorhynchus , som inneholder mange individuelle arter inkludert Chinook, Coho og Steelhead. I motsetning til Atlantic Salmon, gyter Pacific Salmon bare en gang før de dør. Hver generasjon ser imidlertid ut til å ha et minne for gyteplasser og reiseveier. Atlantic Salmon er derimot i slekten Salmo , karakterisert av arten salmo salar . De er i stand til å avle flere ganger, og atlantisk laks har en tendens til å favorisere de samme avlsstedene år etter år.

Innføringen av atlantisk laks i Stillehavsvann og omvendt har blitt kritisert av biologer. Fisken blir hovedsakelig introdusert i fiskegårder, men rømmer fra fISH -gårder kan kompromittere den innfødte laksarten. Konkurranse om ressurser kan føre til destabilisering av en art, som er en stor bekymring i Stillehavet Northwest, der Stillehavslaks spiller en viktig rolle i indianerkulturen. Befolkninger av begge typer laks overvåkes nøye.

I tillegg til å være i faresonen på grunn av miljøforringelse, trues også Stillehavet og atlantisk laks av overfiske. Laksekjøtt er en ekstremt populær form for sjømat, med mange forbrukere som "ikke liker fisk" som nyter laks årlig. Både Pacific og Atlantic Salmon -aksjer er i tilbakegang, til tross for innsatsen fra offentlige etater for å bevare dem. Fiskerikollaps har også stor innvirkning på lokale økonomier, ettersom forsvinningen av fiskebestander også kan føre til forsvinnende inntekter for lokalsamfunn som tradisjonelt har opprettholdt seg gjennom fiske.