Jak wybrać najlepsze kursy zarządzania gościnnością?

Praca w zarządzaniu hotelarstwem może obejmować wiele dziedzin kariery, w tym sztukę kulinarną, zarządzanie hotelami lub planowanie wydarzeń. Oznacza to, że rodzaj pracy, którą chcesz wykonać, może wpłynąć na to, które kursy zarządzania gościnnością są najlepsze. Możesz otrzymać świadectwo kariery lub stopień magistra, w zależności od tego, jak daleko chcesz awansować w wybranej dziedzinie. Zajęcia różnią się także długością od seminariów trwających jeden lub dwa dni po kursy na studiach trwające od ośmiu do dwunastu tygodni.

Certyfikacja zarządzania hotelarstwem może obejmować różne opisy stanowisk, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jakie są Twoje cele zawodowe. Jeśli jesteś zainteresowany cateringiem, możesz wybrać program, który koncentruje się na sztuce kulinarnej, a ten, który obejmuje podróże i turystykę, może być najlepszy, jeśli chcesz pracować na statku wycieczkowym. Chociaż kursy zarządzania gościnnością mogą być ukierunkowane na konkretną dziedzinę, pomocne może być nauczenie obsługi klienta i technik sprzedaży bez względu na zawód.

Rodzaj kursów zarządzania gościnnością, których potrzebujesz, może również zależeć od poszukiwanego stanowiska. Na przykład, jeśli chcesz zostać planistą wydarzeń, możesz przygotować się do tego. Stopień wspólnika może być pomocny, jeśli chcesz zostać rezerwatorem lub biurem podróży, a tytuł licencjata może przygotować cię do posiadania własnej firmy. Jeśli aspirujesz do zostania dyrektorem hotelu, lepszym rozwiązaniem byłoby uzyskanie tytułu magistra, ponieważ konkurencja o te pozycje może być szczególnie zacięta.

Jeśli od dłuższego czasu pracujesz w branży hotelarsko-gastronomicznej, pomocne może być wzięcie udziału w weekendowym seminarium lub warsztacie w celu poznania nowych metod działania. Mogą one pomóc Ci rozwinąć umiejętności przywódcze, będąc na bieżąco ze zmianami w branży. Dodatkową korzyścią z tego rodzaju szkoleń jest to, że zapoznaje Cię z innymi specjalistami, którzy mogą udzielać porad zawodowych lub zostać częścią Twojej sieci wsparcia.

Wiele z tych zajęć jest oferowanych online, więc nawet przy wymagającym harmonogramie możesz nadal brać udział w kursach zarządzania gościnnością. Niektóre mogą wymagać zalogowania się w wirtualnej klasie w określonych momentach, podczas gdy inne mogą być podejmowane we własnym tempie. Rozwijanie nowych umiejętności zarządzania gościnnością może pomóc ci w rozwoju kariery bez względu na stanowisko, którego szukasz.