Hvordan vælger jeg de bedste kurser i gæstfrihedsstyring?
Arbejde i gæstfrihedsledelse kan involvere en række karriereområder, herunder kulinarisk kunst, hotelstyring eller begivenhedsplanlægning. Dette betyder, at den type arbejde, du gerne vil gøre, kan påvirke hvilke gæstfrihedsstyringskurser, der er bedst. Du kan modtage et karriere certifikat eller en kandidatgrad, afhængigt af hvor langt du vil gå videre i dit valgte felt. Klasserne varierer også i længde fra seminarer, der varer en eller to dage til college-kurser, der kan vare otte til tolv uger.
Certificering af gæstfrihedsstyring kan omfatte en række jobbeskrivelser, så det er vigtigt at vide, hvad dine karrieremål er. Hvis du er interesseret i catering, kan det være en god ide at vælge et program, der fokuserer på kulinarisk kunst, mens et, der dækker rejser og turisme, måske er bedst, hvis du gerne vil arbejde på et krydstogtskib. Selvom kurser i gæstfrihedsledelse muligvis er rettet mod et bestemt felt, kan det være nyttigt at lære kundeservicefærdigheder og salgsteknikker, uanset hvad du vælger.
Den type gæstfrihedskurser, du har brug for, kan også afhænge af den position, du søger. For eksempel, hvis du gerne vil blive en begivenhedsplanlægger, kan et karriere certifikat forberede dig til at gøre det. En tilknyttet grad kan være nyttig, hvis du gerne vil blive en reservation eller rejsebureau, mens en bachelorgrad kan forberede dig til at eje din egen virksomhed. Hvis du stræber efter at blive en hotelchef, ville en kandidatgrad være en bedre mulighed, fordi konkurrencen om disse positioner kan være særlig hård.
Hvis du har arbejdet med gæstfrihedsledelse i nogen tid, kan det være nyttigt at deltage i et weekend-seminar eller workshop for at lære nye metoder til at gøre ting. Disse kan hjælpe dig med at udvikle lederegenskaber, mens du holder dig ajour med ændringer i branchen. En bonus til denne type træning er, at den introducerer dig til andre fagfolk, der kan give dig karriererådgivning eller blive en del af dit supportnetværk.
Mange af disse klasser tilbydes online, så selv med en krævende tidsplan kan du stadig tage kurser med gæstfrihedsstyring. Nogle kræver muligvis, at du logger på et virtuelt klasseværelse på bestemte tidspunkter, mens andre kan tages i dit eget tempo. Udvikling af nye gæstfrihedsstyringsevner kan hjælpe dig med at vokse i din karriere, uanset hvilken position du er interesseret i at søge.