Jakie są różne rodzaje miejsc pracy w branży hotelarskiej?
Sprawienie, by hotel był przyjemny dla gości, wymaga dobrze wyszkolonego personelu, dlatego istnieje wiele miejsc pracy w branży hotelarskiej, aby zapewnić tak płynne działanie. Menedżerowie hoteli są zwykle najwyżsi na szczeblach kariery i są odpowiedzialni za ogólne zarządzanie personelem i obiektami. On lub ona przekaże obowiązki różnym pracownikom, od ekip serwisowych po personel frontowy. Inne prace branży hotelarskiej mogą obejmować specjalistów ds. Rezerwacji, szefów kuchni, kelnerów, ratowników, pracowników sprzątających i kierowników, księgowych, prawników, pracowników obsługi gości, parkingowych i wielu innych.
W niektórych hotelach określone działania mogą wymagać obsadzenia innych miejsc pracy w branży hotelarskiej, takich jak sprzedawcy gier, koordynatorzy wydarzeń i barmani. Hotele z kasynami zatrudniają różnych dealerów, którzy zajmują się grami stołowymi, pracowników ochrony do monitorowania działań w hotelu i kasynie oraz kasjerów, którzy będą zarządzać pieniędzmi, które wchodzą i wychodzą z kasyna. Koordynatorzy wydarzeń mogą być odpowiedzialni za tworzenie obszarów zbytu dla sprzedawców, zajmowanie się różnymi potrzebami klientów, organizowanie potrzeb gastronomicznych lub usług parkingowych i wiele więcej. Hotele z rozległymi terenami lub centrami kongresowymi często zatrudniają jednego lub więcej koordynatorów wydarzeń do obsługi specjalnych funkcji.
Prawie wszystkie hotele oferują miejsca w branży hotelarskiej, które koncentrują się na utrzymaniu i czystości. Na przykład personel sprzątający dopilnuje, aby każdy pokój był utrzymywany codziennie lub przed zamieszkaniem przez klienta. Ekipy sprzątające będą odpowiedzialne za utrzymanie czystości w pomieszczeniu, a także czystości w częściach wspólnych, takich jak lobby, salony, bary i sale do ćwiczeń. Usługi pralni mogą być wykonywane na miejscu, a pościel z pokojów może być wysyłana do pralni, gdzie można ją wyczyścić i zwrócić do hotelu w odpowiednim czasie. Pracownicy odpowiedzialni za utrzymanie odpowiadają za zapewnienie prawidłowego działania wszystkich urządzeń; jeśli niektóre elementy zakładu ulegną awarii lub wymagają naprawy, personel konserwacyjny zajmie się tym. Strażnicy ziemi będą podobnie dbać o teren hotelu, często zajmując się pielęgnacją roślin i dbając o to, by krajobraz był reprezentacyjny dla gości.
Wiele miejsc pracy w branży hotelarskiej koncentruje się na zarządzaniu restauracjami lub barami. Kucharze, sous szefowie kuchni, serwery, zmywarki, maitre d's, barmani i autobusy mogą pracować w hotelowej restauracji lub barze. Oparcie baru to pracownicy, którzy utrzymają strefę baru, szczególnie w godzinach o większej porze, aby zapewnić, że szkło jest czyste, a butelki z alkoholem są pełne i gotowe do użycia przez barmana.