Co to jest aktywność metaboliczna?
Aktywność metaboliczna odnosi się do zestawu reakcji chemicznych, które utrzymują życie w każdym organizmie. Aktywność metaboliczna obejmuje transformację energii i materii w ciele, dwa elementy, które muszą być zawsze obecne, aby życie mogło być podtrzymane. Dwa rodzaje procesów metabolicznych to anabolizm i katabolizm . Anabolizm jest konstruktywnym metabolizmem, podczas którego małe cząsteczki przekształcają się w większe, wymagające nakładu energii. Katabolizm jest procesem odwrotnym; wymaga to energii, a duże cząsteczki są dzielone na mniejsze.
Ludzie są heterotrofami, co oznacza, że ludzie są zależni od cząsteczek organicznych, które zostały spożyte w celu zaspokojenia potrzeb energetycznych. Cząsteczki organiczne są również elementami budulcowymi, które spełniają również potrzeby anaboliczne. Aktywność metaboliczna rozpoczyna się od spożycia, kiedy pokarm jest pobierany do organizmu. Enzymy metaboliczne wchodzą w grę podczas trawienia, gdy żywność rozkładana jest w organizmie w procesie zwanym hydrolizą. Podczas hydrolizy skrobie stają się cukrami, białka stają się aminokwasami, tłuszcze stają się kwasami tłuszczowymi i glicerolem, a kwasy nukleinowe stają się nukleotydami.
Po trawieniu aktywność metaboliczna kontynuowana jest wraz z wchłanianiem do organizmu i transportem do komórek, gdzie dostaje się do nich. Gdy części żywności znajdą się w komórkach, cząsteczki nadal rozpadają się, aż zawierają od dwóch do czterech atomów węgla. Cząsteczki mogą kontynuować szlaki metaboliczne i stać się budulcem cukru i aminokwasów. Następnie składane są nowe części komórki, w tym polisacharydy, białka, tłuszcze i kwasy nukleinowe.
Inną opcją jest to, że cząsteczki można dalej rozbić na cząsteczki nieorganiczne, takie jak woda, dwutlenek węgla i amoniak. Podczas tej fazy aktywności metabolicznej uwalniane są duże ilości energii, co czyni ją kataboliczną. Procesy odżywiania wymagające aktywności metabolicznej obejmują odżywianie autotroficzne i odżywianie heterotroficzne. Autotrofy obejmują rośliny, glony i bakterie i polegają na świetle słonecznym, aby zmieniać cząsteczki nieorganiczne, takie jak woda, na mniejsze cząsteczki organiczne; jest to znane jako fotosynteza. W żywieniu heterotroficznym energia jest pobierana z cząsteczek organicznych i rozkładana w celu utworzenia jeszcze mniejszych cząsteczek, a cząsteczki żywności pochodzą z autotrofów.
Metabolizm organizmu określa, które substancje znajdzie w nim pożywne, a które będą trujące. Tempo metabolizmu również odgrywa istotną rolę w określaniu, ile pokarmu potrzebuje organizm. Wewnętrzne szlaki metaboliczne są podobne, nawet u różnych gatunków. Podobieństwa wynikają z wydajności ścieżek i faktu, że ewoluują one wraz z gatunkami.