Co to jest suchy mikser?
Większość mieszanek domowych to mokre mieszanki wykonane do pracy z mokrymi składnikami, takimi jak mleko i soki, i na ogół są tylko dla jedzenia. Suchy mikser to przemysłowy mikser wykonany do pracy z suchymi materiałami i może być stosowany w tworzeniu żywności, chemikaliów, tworzyw sztucznych i leków farmaceutycznych. Podczas gdy komponenty są przede wszystkim suche, można dodać śladowe ilości cieczy, aby ułatwić mieszanie lub modyfikować komponenty. Suche jednostki miksera mają zwykle krótkie czasy mieszania, około 15 do 30 minut, i istnieje kilka różnych rodzajów mikserów, które mają różne składniki mieszania.
Suchy mikser, jak sugeruje jego nazwa, ma działać z suchymi materiałami. W przeciwieństwie do mokrych mikserów, które są tworzone w celu rozbicia komponentów i ich łączenia, suche miksery nie mają na celu rozbicia elementów. Zamiast tego miksery te bardziej interesują się zapewnieniem, że mieszanina jest jednorodna lub zrównoważona. Te mieszanki są tworzone do celów przemysłowych, więc nie można ich stwierdzićRynek konsumencki.
Podczas gdy suchy mikser ma działać wyłącznie z suchymi materiałami, często tak nie jest. Do partii dodaje się niewielką ilość cieczy, aby ułatwić mieszanie lub zmianę składu mieszaniny. Oznacza to, że większość suchych mikserów jest technicznie mokrych i suchych mikserów, zdolnych do radzenia sobie z obiema rodzajami materiałów.
Suchy mikser polega bardziej na równoważeniu materiałów niż oczekiwanie na reakcję, jak w przypadku mieszania na mokro, więc całkowita ilość czasu mieszania jest krótka w porównaniu z mokrymi materiałami, szczególnie z punktu widzenia przemysłowego. Średnio suchy mikser będzie musiał mieszać materiały przez około 15 do 30 minut, zanim materiały będą jednorodne. Czas zależy od składników, ich gęstości i stężenia materiału.
W sferze suchych mikserów istnieje pięć głównych rodzajów modeli miksera. Wstążka lub łopatki sucheBlender używa jednostki miksera w kształcie wstążki lub wiosła, aby pobudzić komponenty. Blender podwójny ma stożek na górze i na dole i jest wytwarzany głównie na swobodne komponenty solidne. Pionowe mieszanki stoją wyprostowane i mają wewnętrzną śrubę mieszającą, która miesza materiały. Z mieszankami V są dwa szyszki w kształcie razem, aby przypominać V; Konstrukcja pozwala materiałom mieszać się ze sobą w celu osiągnięcia stanu jednorodnego.