Jakie są niektóre rodzaje posiłków, które dobrze się zamrażają?
Istnieje wiele rodzajów posiłków, które dobrze zamrażają. Make-ahead posiłki, często nazywane posiłkami w zamrażarce, są znane z oszczędzania czasu i pieniędzy. Dopóki są odpowiednio zmontowane i przechowywane, praktycznie każdy rodzaj przygotowanego posiłku może zostać zamrożony do przyszłego użytku. Śniady mogą obejmować potrawy jajowe, takie jak Quiche; Lunch może obejmować makaron lub zupę; a obiad może obejmować różnorodność mięsa lub ryb, z bokiem prawie każdego warzywa. Gotowanie zamrażarki stało się wygodnym podejściem do przygotowania posiłków, którego większość ludzi może uczyć się z łatwością.
zapiekanki, dania z makaronu i sosy to tylko kilka przykładów potraw, które dobrze się zamrażają. Zazwyczaj zupy i chili mogą również robić dobre posiłki w zamrażarce. Inne popularne przepisy na posiłki w zamrażarce mogą obejmować potrawy mięsne, dania z drobiu, naczynia warzywne i wypełnienia dla takich przedmiotów, jak tacos lub burrito. Większość ziaren, takich jak pieczywo, ziemniaki i ryż, są również opcjami zamrażalnymi. Niektóre rodzaje żywności, które mogą nie FREEZE dobrze obejmują niektóre potrawy jaj lub niektóre sosy na bazie śmietany, ponieważ ich smak i konsystencja mogą się ulec zmianie.
Tworzenie posiłków z modułami może być tak proste, jak podwojenie przepisu na obiad. Na przykład ktoś produkujący pieczeń może kupić dwa razy więcej składników i złożyć dwie klocki. Potem on lub ona mogła podać jeden klapskof na obiad i zamrozić drugi na kolejny posiłek. Zapiekanki, zupy i inne posiłki, które dobrze się zamrażają, zwykle można podwoić, a nawet potroić, potencjalnie oszczędzając dużo czasu przygotowania posiłków.
Przygotowywanie zamarzalnych posiłków można osiągnąć na kilka różnych sposobów. Niektóre potrawy można w pełni ugotować, a następnie zamrożone. Później można je rozmrozić i podgrzewać do konsumpcji. Inne posiłki można składać bez ich gotowania, a następnie przestrzegane są normalne kierunki gotowania, gdy posiłki mają być spożywane. Niektóre potrawy mogą wymagać czasu rozmrażaniaJednak w lodówce przed gotowaniem.
Innym popularnym sposobem tworzenia posiłków, które dobrze zamrażają, jest próba gotowania raz w miesiącu. Ta metoda zazwyczaj wymaga dodatkowego planowania, ponieważ zwykle wiąże się z spędzaniem kilku godzin, nawet do całego dnia, przygotowując miesiąc posiłków. Wiele osób cieszy się wielkim poczuciem satysfakcji z wygody gotowania raz w miesiącu. Oprócz oszczędzania czasu ludzie często stwierdzają, że oszczędzają również trochę pieniędzy, planując zakupy w sprzedaży sklepu i kupując składniki luzem.
Aby przygotować posiłki, które dobrze zamrażają, zwykle ważne jest, aby użyć odpowiedniego rodzaju pojemników do przechowywania do zamrażania żywności. Wiele osób wybiera uszczelniacze próżniowe lub używa pojemników wykonanych specjalnie do użytku zamrażarki. Zazwyczaj są również zalecane czasy przechowywania dla zamrożonych przedmiotów. Ogólny zakres wynosi od dwóch do sześciu miesięcy, w zależności od rodzaju żywności. Większość ekspertów kulinarnych zaleca napisanie daty i zawartościna wszystkich zamrożonych pakietach.
Dla tych, którzy chcieliby dowiedzieć się więcej o gotowaniu zamrażarki, przepisy na posiłki w zamrażarce są szeroko dostępne. Zazwyczaj są dostępne online, przeszukując witryny gotowania i blogi. Jest też kilka książek w druku, które omawiają planowanie posiłków, gotowanie zamrażarki i raz w miesiącu gotowania. Aby poszerzyć swoją kolekcję posiłków, które dobrze się zamrażają, niektórzy ludzie organizują przygotowanie posiłków z przyjaciółmi. Następnie mogą zamieniać przepisy i spożywać różnorodne posiłki do próbkowania.