Jakie są różne rodzaje grochu?
Ogrodnicy mogą wybrać rośliny grochowe do produkcji żywności lub innych rodzajów grochu dla ich kwiatów oraz obfitego i atrakcyjnego zapachu. Niektóre rośliny grochowe w ogrodzie warzywnym wytwarzają jasne kwiaty przed pójściem do owoców. Zwykle klasyfikowana jako warzywo, roślina grochowa jest technicznie owocem. Zwykle stosowane w gotowaniu groszek są znane naukowo jako Pisum sativum .
Pisum Sativum Proces jest corocznym dorocznym o chłodnym temperaturze z sezonem wzrostu jednego roku i dojrzewania w ciągu 60 dni od sadzenia. Garden Pea to roślina samozapylająca się i działa najlepiej w domowym ogrodzie wykonanym z piaszczystej, dobrze wyczerpanej, lekko alkalicznej gleby. Rośliny grochowe powinny znajdować się w pełnym słońcu, aby uzyskać maksymalny wzrost.
Istnieją dwie godne uwagi odmiany na wspólnym grochu: grochu śnieżne i grochu cukru. Grochów śniegu jest znany naukowo jako Pisum sativum v. Sacharatum. Peas odśnieżony od typowej rośliny grochowej, ponieważ strąki grochu mają białawe odcień, jakw przeciwieństwie do typowego zielonego. Snow Peas najlepiej rośnie pod koniec zimy i może przetrwać ostre śnieg, stąd nazwa.
Grochu cukru są znane jako Pisum sativum v. Macrocarpon . Niektóre odmiany grochu obecne jako krzak; Odmiany snapów cukru rosną jako winorośl grochu. Groch z cukrem wymaga wsparcia w postaci kratowej lub innego systemu wspinaczkowego, aby się rozwijać. Groch z cukrem jest bardziej przystosowalny niż inne rodzaje roślin grochu, ponieważ są w stanie rosnąć w cieplejszych temperaturach niż w innych typach grochu.
Niektóre uprawy jadalne noszą nazwę Proces, ale nie są bezpośrednio związane z groszkiem ogrodowym. vigna unguiculata lub kowalski groch, to uprawy żywności odpornej na suszę, która w przeciwieństwie do groszku ogrodowego uprawiana jest w ciepłych, suchych, subtropikalnych regionach świata. Podobnie jak rośliny grochu ogrodowego, roślina krowiowa jest rośliną roślinną i produkuje nasiona w kapsule. Strąki nasienne krowego grochu mają odmienny kształt i kolordo groszku ogrodowego; Krączki kowalskie są dłużej, mają jaśniejszy kolor.
Pigeon Peas, Cajanus Cajan , to rośliny strączkowe uprawiane na mokrych, tropikalnych obszarach świata. Używany jako uprawa żywności, groszek gołębi nie ma podobieństwa do kuzynów z ogrodowego grochu. Ten typ rośliny grochu jest wieloletnim, który nie rośnie ani w typ buszu ani winorośli widocznych w większości groszku; Groch gołębi wyrasta na małe drzewa w dojrzałości.
Nie wszystkie rośliny ogrodowe zwane groszkiem są faktycznym groszkiem. Słodka grochowa roślina, Lathyrus Odoratus , to coroczna winorośl kwitnąca. Winorośle słodkie grochu są zwykle uprawiane ze względu na ich kwiaty, a nie ich wartość jako plon. Podobnie jak ich jadalne imiona, kwiaty słodkie grochu wytwarzają strąki nasion. Rośliny słodkie, w przeciwieństwie do ich prawdziwych odpowiedników grochu, są potencjalnie szkodliwe, jeśli są spożywane.