Vilka är de olika typerna av ärtanläggning?
trädgårdsmästare kan välja ärtväxter för maten de producerar, eller andra typer av ärtväxter för sina blommor och riklig och attraktiv doft. Vissa ärtväxter i grönsaksträdgården producerar ljusa blommor innan de går till frukt. Vanligtvis klassad som en grönsak är ärtanläggningen tekniskt en frukt. Vanligtvis används i matlagning är ärtor vetenskapligt kända som pisum sativum .
Pisum sativum Pea Plant är en cool-temperatur årlig med en tillväxtsäsong på ett år och mognad inom 60 dagar efter planteringen. Garden Pea är en självpollinerande växt och presterar bäst i en hemträdgård av sandig, väl dränerad, något alkalisk jord. Ärtanläggningar bör vara belägna i full sol för maximal tillväxt.
Det finns två anmärkningsvärda variationer på den gemensamma ärtanläggningen: snö ärten och socker -snäpp ärten. Snöärter är kända vetenskapligt som pisum sativum v. Saccharatum. snöärter skiljer sig från den typiska ärtanläggningen genom att PEA -skidorna har en vitaktig nyans, sommotsatt till den typiska gröna. Snöärter växer bäst mot slutet av vintern och kan överleva hårda snöar, därav namnet.
socker snap ärtor kallas pisum sativum v. macrocarpon . Vissa ärtvarianter närvarande som en buske; Socker snap -kultivarer växer som en ärtvin. Socker snap ärtor kräver stöd i form av en trellis eller annat klättringssystem för att trivas. Sockerns snap ärtor är mer anpassningsbara än andra ärtväxter eftersom de kan växa i varmare temperaturer än andra ärtyper.
Vissa ätliga grödor har namnet PEA men är inte direkt relaterade till trädgårdsärter. vigna unguiculata , eller ko ärten, är en torktolerant matgröda som, till skillnad från trädgårdsärter, odlas i varma, torra, undertropiska regioner i världen. Liksom Garden Pea Plants är Cow Pea Plant en baljväxter och producerar frön i en skida. Fröskidorna på Cow Pea är olika i form och färgtill trädgårdsärter; Ko ärtskidor har längre en blekare färg.
Pigeon Peas, Cajanus Cajan , är en baljväxter som odlas i våta, tropiska områden i världen. Används som en matskörd, duar ärter lite liknar sina trädgårds ärtkusiner. Denna ärtplanttyp är en flerårig som växer till varken busken eller vinstocken som ses i de flesta ärtor; Pigärter växer till små träd vid mognad.
Inte alla trädgårdsväxter som kallas ärtor är faktiska ärter. Den söta ärtanläggningen, Lathyrus odoratus , är en årlig blommande vinstock. Sweet Pea Vines odlas vanligtvis för sina blommor, snarare än deras värde som en gröda. Liksom deras ätliga namn, producerar söta ärtblommor fröskidor. Söta ärtväxter, till skillnad från deras verkliga ärt motsvarigheter, är potentiellt skadliga om de intas.