Jakie są różne rodzaje nietolerancji białka?

Nietolerancja białka lub niezdolność organizmu do trawienia białek występujących w mleku, produktach sojowych, mięsach i ziarnach zwykle pojawia się we wczesnym życiu, chociaż wielu pacjentów nie jest zdiagnozowanych, dopóki nie osiągną dorosłości. Podczas gdy nietolerancja białka jest często mylona z alergią, ponieważ wiele objawów występuje jako reakcja alergiczna, w rzeczywistości jest to wynik niektórych białek powodujących uszkodzenie przewodu pokarmowego. Istnieją cztery znane nietolerancje białka: nietolerancja mleka krowiego, nietolerancja soi, choroba celiakii i nietolerancja lizynurowa.

Od urodzenia prawie wszyscy ludzie są nietolerancją białka mleka krowiego, dlatego lekarze i organizacje medyczne wysoce zniechęcają do wprowadzenia krowiego mleka do dzieci w wieku 1 roku życia. Raczej rodzą się, potrzebują tylko niewielkich ilości białka występującego w mleku ludzkim matki. Podczas gdy większość dzieci wychodziUpraw tę nietolerancję białka w miarę dojrzewania ich przewodów pokarmowych, wiele nie i wymaga długoterminowej diety ograniczonego spożywania produktów mlecznych krowiego.

Nietolerancja białka sojowego, choć może się rozwijać, jest zwykle wywoływana przez nietolerancję mleka krów. Większość formuł niemowląt jest oparta na mleku krowie. Kiedy nietolerancja mleka krowiego jest zdiagnozowana w niemowlęctwie, na jej miejscu często stosuje się formuła sojowa. Ostatnie badania wykazały, że wczesne wprowadzenie produktów sojowych, zwykle przed 6 miesięcy, może powodować nietolerancję sojową. Ten typ nietolerancji białka powoduje uszkodzenie przewodu pokarmowego, gdy białko sojowe jest połknięte, utrudniając ilość witamin, które organizm może pochłaniać.

Celiakia, która staje się coraz bardziej powszechna, jest niezdolność ciała do strawienia białek glutenowych występujących w pszenicy, jęczmieniu i życie. Wprowadzenie tych białek do przewodu pokarmowego CProdukuje trwałe uszkodzenie jelita cienkiego, co prowadzi do niedożywienia, niedoborów witamin, biegunki i ciężkiego bólu brzucha. Celiakia jest genetyczna i nieuleczalna, a leczenie obejmuje dietę ograniczoną przez całe życie.

Nietolerancja lizynowa jest niezwykle rzadkim problemem genetycznym, który pozostawia ciało niezdolne do strawienia jakiegokolwiek rodzaju białka, niezależnie od rodzaju. Podobnie jak wszystkie nietolerancje białka, nietolerancja lizynowa powoduje uszkodzenie jelita cienkiego i wymaga diety ograniczonej białkiem. Jeśli nie jest leczenie, nietolerancja białka lizynurowego może prowadzić do śpiączki.

Nietolerancja białka dotyka ludzi na całym świecie i może być obecna od urodzenia. Podczas gdy białko jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla ludzkiego ciała, zbyt wiele niewłaściwego rodzaju może prowadzić dziecko lub dorosłe normalne zdrowie w celu rozwinięcia nietolerancji białka, powodując kilka problemów trawiennych i ogólnych problemów zdrowotnych. Podczas gdy mleko krowie, produkty sojowe i gluten są najczęstszymi winowajcami, ciało może mieć trudności z trawieniem dowolnego type białka.