Hvad er de forskellige typer proteinintolerance?
Proteinintolerance eller kroppens manglende evne til at fordøje proteiner, der findes i mælk, sojaprodukter, kød og korn, præsenterer typisk sig i det tidlige liv, skønt mange patienter ikke diagnosticeres, før de når voksenlivet. Mens proteinintolerance ofte forveksles med en allergi, fordi mange symptomer til stede som en allergisk reaktion, er det faktisk resultatet af visse proteiner, der forårsager skade på fordøjelseskanalen. Der er fire kendte proteinintolerancer: komælksintolerance, sojintolerance, cøliaki og lysinurisk intolerance.
Fra fødslen er næsten alle menneskers ko mælkproteinintolerante, hvilket er grunden til, at læger og medicinske organisationer stærkt modvirker indførelsen af ko mælk til børn under alderen til 1 år valle og kasein. Snarere er de født, der kun har brug for de små mængder protein, der findes i human modermælk. Mens de fleste børn udeDyrk denne proteinintolerance, når deres fordøjelseskanal modnes, mange gør ikke og kræver en livslang diæt med begrænset forbrug af komælksprodukter.
sojaproteinintolerance, mens det kan udvikle sig på egen hånd, bringes normalt af komælkintolerance. De fleste spædbarnsformler er komælkbaseret. Når en komælkintolerance diagnosticeres i spædbarnet, bruges sojabaseret formel ofte på sin plads. Nylig forskning har fundet, at en tidlig introduktion af sojaprodukter, typisk inden 6 måneders alder, kan forårsage sojetintolerance. Denne type proteinintolerance forårsager skade på fordøjelseskanalen, når sojaprotein indtages, hvilket hindrer mængden af vitaminer, som kroppen kan absorbere.
Cøliaki, som bliver mere og mere almindelig, er manglende evne til kroppen til at fordøje glutenproteinerne, der findes i hvede, byg og rug. Indførelsen af disse proteiner til fordøjelseskanalen CAuses permanent skade på tyndtarmen, hvilket fører til underernæring, vitaminmangel, diarré og svær mavesmerter. Cøliaki er genetisk og uhelbredelig, og behandlingen inkluderer en livslang begrænset diæt.
Lysinurisk intolerance er et overordentlig sjældent genetisk problem, der efterlader kroppen ude af stand til at fordøje nogen form for protein, uanset type. Som alle proteinintolerancer forårsager lysinurisk intolerance skade på tyndtarmen og kræver en proteinbegrænset diæt. Hvis det ikke behandles, kan lysinurisk proteinintolerance føre til koma.
Proteinintolerance påvirker mennesker over hele verden og kan være til stede fra fødslen. Mens protein er et essentielt næringsstof for den menneskelige krop, kan for meget af den forkerte slags føre et barn eller en voksen af ellers normalt helbred til at udvikle en proteinintolerance, hvilket forårsager flere fordøjelses- og generelle sundhedsmæssige problemer. Mens komælk, sojaprodukter og gluten er de mest almindelige skyldige, kan kroppen have en vanskelig tid med at fordøje enhver type af protein.