Co to jest dip z kurczaka Crock-Pot®?
Crock-Pot® Buffalo Chicken Dip to pikantny sos zwykle wykonany z małych kawałków kurczaka zmieszanego z resztą składników. Ten rodzaj sosu jest zwykle wykonany z czerwonego lub pomarańczowego sosu w połączeniu z zagęszczającymi składnikami, takimi jak kwaśna śmietana. Większość przepisów na dip z kurczaka Crock-Pot® Buffalo wymaga jedynie podstawowych przygotowania przed wymieszaniem składników w powolnej kuchence i pozostawiając je na wolnym ogniu. Ten rodzaj naczynia o powolnym kuchence jest często podawany jako przystawka z chipsami tortilli, krakersami, laskami lub małymi kawałkami chleba.
Niektóre przepisy na dip z kurczakiem Crock-Pot i Reg Buffalo wzywa do wcześniejszego puszki, który został pokrojony lub rozdrobniony. Chociaż ten rodzaj składnika może być wygodną opcją, wielu kucharzy woli zamiast tego pokroić świeże kawałki kurczaka i zrumienić je na patelni. Często zgłaszają, że świeżo ugotowany kurczak daje lepszy degustacyjny dip niż kurczak w puszkach. Podobnie jak w przypadku podobnych rodzajów posiłków Crock-Pot® dla saucES, dipy lub gulasze większość przepisów, które wymagają świeżego kurczaka, wymaga ugotowania go przed dodaniem go do powolnej kuchenki z resztą składników.
Inne popularne składniki na dip z kurczaka Crock-Pot® Buffalo to kwaśna śmietana, sos z serami i sos z serem pleśniowym. Niektórzy kucharze używają rozdrobnionego sera cheddar, podczas gdy inni wolą mozzarella lub ser jack. Sos o ranczo można również zastąpić serem niebieskim, jeśli jest preferowany. Częstym błędem stosowania sosu ranczo do kurczaka Buffalo Crock-Pot® jest nieco zbyt wysoka temperatura szybkowaru. Nadmiernie gorąca powolna kuchenka często może spowodować oddzielenie sosu ranczo od reszty składników zanurzenia.
Rodzaj gorącego sosu dodanego do dipu z kurczaka Crock-Pot® Buffalo zależy od indywidualnych preferencji pikantności. Większość marek gorącego sosu Buffalo jest w łagodnych, średnich i dodatkowych gorących odmianach. Wiele cOoks zalecają najpierw dodanie mniejszej ilości gorącego sosu, a następnie próbowanie go przez cały proces powolnego gotowania przed dodaniem więcej. Ta praktyka zapobiegnie dipowi z kurczaka Buffalo, które jest zbyt pikantne dla niektórych osób.
Średnie temperatury powolnej kuchenki do robienia dipu z kurczaka Crock-Pot® Buffalo są zwykle nie powyżej medium. Wiele przepisów wymaga ugotowania zanurzenia przez około cztery godziny, gdy wszystkie składniki zostaną połączone w Crock-Pot®. Niektórzy kucharze lubią mieszać rozdrobniony ser z innymi składnikami, a następnie posypać jeszcze więcej sera na dipu tuż przed podaniem.