Quais são os efeitos do absinto?
Acredita-se que um dos efeitos do absinto seja a alucinação, embora essa teoria provoque muita controvérsia. Alguns cientistas não acreditam que o próprio absinto possa causar qualquer tipo de alucinação. Em vez disso, eles afirmam que muitos fabricantes de absinto costumavam adicionar produtos químicos ao álcool para fazer com que o líquido parecesse verde; o absinto é naturalmente de cor âmbar. Assim, esses produtos químicos, e não o álcool real, podem ter causado alucinações, uma vez que costumavam ser compostos por vários venenos.
Por outro lado, muitos outros cientistas acreditam que os efeitos do absinto são alucinógenos devido às ervas dentro do absinto. Essa teoria é baseada na noção de que o absinto contém estimulantes e depressores, fazendo com que a pessoa se sinta desequilibrada. Ainda não foi comprovado se um dos efeitos do absinto é alucinação, embora se acredite amplamente que as pessoas que consomem uma grande quantidade de absinto podem sofrer ilusões.
De fato, durante a década de 1860, pensava-se que as pessoas que bebiam absinto regularmente sofriam de "absinthismo", que era visto como uma condição muito pior que o alcoolismo. Aqueles que sofreram efeitos adversos do absinto podem ter feito isso por uma razão que tem muito pouco a ver com os ingredientes reais contidos em uma garrafa de absinto. Como o absinto é tradicionalmente servido, derramando o álcool sobre um cubo de açúcar, essa bebida é muito mais doce do que a maioria dos outros álcoois. Portanto, alguns especulam que, devido ao seu sabor doce, aqueles que bebiam absinto consumiam mais esse álcool do que qualquer outro apenas devido ao seu sabor doce.
Embora o absinto tenha sido banido de muitos países após alguns estudos sobre os efeitos negativos do absinto, a bebida está disponível em quase todos os países hoje. A principal diferença entre o absinto que é vendido nos tempos modernos e o absinto que foi vendido durante o século XIX é que o absinto moderno deve aderir a rígidos regulamentos governamentais. Assim, venenos e outros aditivos não podem ser adicionados a uma garrafa de absinto para melhorar a cor do líquido.
Alguns países têm limites quanto à quantidade de tujona, substância química ativa dentro do absinto, que qualquer licor pode conter. É por isso que o absinto comprado na Europa pode ser muito mais forte do que o absinto comprado no Canadá. Embora os efeitos reais do absinto permaneçam em grande parte desconhecidos, o álcool verde brilhante que uma vez gerou o absintismo ainda é popular em todo o mundo hoje.