Quais são os sintomas mais comuns da doença celíaca?
Os sintomas da doença celíaca variam amplamente entre os indivíduos, e o distúrbio só pode ser diagnosticado por profissionais que usam exames de sangue e outras ferramentas de diagnóstico, como endoscopia. Os sintomas comuns da doença celíaca incluem diarréia, flatulência, diminuição de energia e perda de peso. Como esses sintomas podem ser causados por uma grande variedade de outros distúrbios, os testes devem confirmar o diagnóstico. Também é possível não apresentar sintomas visíveis da doença celíaca. Geralmente, uma variedade de sintomas deve ser observada para iniciar uma investigação sobre o diagnóstico de doença celíaca.
Alguns dos sintomas mais comuns da doença celíaca são de natureza gastrointestinal e geralmente estão relacionados a danos ao intestino. Além de diarréia grave e flatulência excessiva, também podem ocorrer dor e cólicas. Esses sintomas geralmente pioram à medida que a doença destrói progressivamente os intestinos, levando a intolerâncias adicionais à medida que o corpo se torna menos capaz de absorver substâncias diferentes. Às vezes, a intolerância à lactose é incluída entre os sintomas da doença celíaca, pois essa intolerância pode ser causada pela destruição do intestino devido à intolerância ao glúten.
Sintomas relacionados à capacidade reduzida do corpo de absorver nutrientes também são comuns. Anemia, deficiências de cálcio e vitamina D são sintomas comuns da doença celíaca. Minerais e vitaminas lipossolúveis tornam-se difíceis de absorver, e as deficiências nessas categorias apontam para a doença celíaca. A má absorção pode causar perda de peso mais geral ou, em crianças, incapacidade de crescer devido a nutrientes insuficientes.
Muitas vezes, os problemas que parecem não relacionados à doença celíaca são resolvidos quando o glúten é removido da dieta, tornando esses problemas efetivamente sintomas da doença celíaca. A infertilidade pode ser causada por intolerância ao glúten, assim como abortos. A doença também pode afetar a função hepática. Alguns cientistas acreditam que problemas como esquizofrenia e autismo estão relacionados à doença celíaca, mas estes são considerados sintomas muito menos confiáveis.
Apesar das reivindicações desenfreadas de sensibilidade e intolerância ao glúten, a doença celíaca é realmente muito rara. Mesmo assim, muitas pessoas que não têm nenhuma intolerância ao glúten diagnosticada ainda alegam sentir-se melhor ou mais enérgico ao evitar o glúten. Alegar ter doença celíaca é muito popular entre as culturas naturais da saúde em particular, embora muitas pessoas não tenham evidências clinicamente diagnosticadas de intolerância ao glúten. Dado o grau de prestígio associado em algumas comunidades à doença celíaca, alimentos sem glúten estão disponíveis em muitos restaurantes e lojas de alimentos naturais. Essa popularidade tem o efeito muito afortunado de fornecer uma ampla variedade de opções seguras de alimentos para quem realmente tem doença celíaca real.