Como escolho as melhores grades de porcelana?
As grades de porcelana têm uma superfície forte e antiaderente para o churrasco ideal. Ao escolher uma churrasqueira, é importante reconhecer os diferentes tipos disponíveis. Os mais comuns são ferro fundido ou aço com um revestimento de porcelana. Ao considerar esse tipo de churrasqueira, é importante ter em mente que as ferramentas de cozinha de metal e raspadores de metal duro não podem ser usados em uma grade de porcelana, pois eles vão estragar a superfície de cozimento. A qualidade da porcelana, tamanho e facilidade de limpeza são fatores importantes a serem considerados ao fazer sua compra.
As grades de porcelana ajudam a manter o calor. A porcelana é um bom condutor térmico; portanto, quando a grelha é acionada, ela continua a manter uma temperatura ainda mais longa do que uma churrasqueira não revestida. Isso ajuda até a cozinhar para carnes e legumes. Um fator importante a considerar, portanto, ao comparar diferentes grades de porcelana é a qualidade da porcelana. Uma porcelana de qualidade mais barata irá lascar rapidamente, deixando o metal embaixo deleexpor. Essas superfícies de metal expostas podem enferrujar rapidamente, causando um ambiente prejudicial para o grelhar. Uma grelha de ferro fundido revestido de porcelana de alta qualidade é o melhor para uso a longo prazo, com manutenção mínima necessária para manter a superfície de cozimento em condições ideais.
Antes de tomar uma decisão sobre qual tipo de churrasqueira comprar, é importante ler as instruções para a limpeza. Dependendo de como a porcelana foi aplicada e do metal no qual foi revestido e selado, diferentes técnicas de limpeza serão necessárias. Para muitas pessoas, a manutenção necessária para uma grade específica pode ser um fator decisivo em sua compra.
Essas grades vêm em muitas formas e tamanhos, e a escolha de uma dependerá amplamente de suas necessidades específicas de grelhar. Algumas grades têm mais de um nível, enquanto outras oferecem apenas uma superfície de grelhar. Alguns têm grades removíveis, que permitem ar acesso mais fácil ao limpar. Esses são fatores importantes a serem considerados ao escolher a melhor churrasqueira.
Embora muitas outras churrasqueiras se provem como escolhas populares, as grades de porcelana continuam sendo as favoritas de muitos devido à sua superfície antiaderente. Com um pouco de cuidado, essas grades podem ser mantidas em boas condições de trabalho por muitos anos. Uma escova de limpeza de metal macio é a ferramenta mais eficaz para manter as grades de porcelana em boa forma por muitos anos.