Como escolho o melhor molho de abóbora?
Molho de mergulho de abóbora pode parecer um condimento incomum, mas muitos cozinheiros gostam de servir com camarão de coco, biscoitos de gengibre, frutas e bolachas de Graham. Uma das coisas maravilhosas sobre a abóbora é sua versatilidade. Muitas pessoas pensam na abóbora como um ingrediente doce, mas também pode ser misturado com sabores saborosos e picantes. Os cozinheiros podem preparar um lote de molho de abóbora doce para um tratamento de outono ou adicionar sabores tropicais para transformá -lo em um spread de verão. Ao escolher uma receita para molho de abóbora, considere a estação, como estará servindo e seus gostos pessoais.
Uma das primeiras coisas que você pode querer considerar antes de fazer seu molho de abóbora é a estação. Os alimentos sazonais podem ser extremamente saborosos e reconfortantes quando servidos na época certa do ano. Por exemplo, um molho de molhos de outono ou inverno pode apresentar açúcar mascavo e especiarias tradicionais de torta de abóbora, misturadas com um pouco de creme de queijo ou creme de leite. A SPRA receita de verão ou verão pode se beneficiar do iogurte grego frio, uma pitada de alho, um pouco de abacaxi e talvez até um pouco de leite de coco ou decoração de coco ralada. Você pode até optar por servir essas receitas quentes ou frias, dependendo da temporada.
Quando você descobrir seus sabores sazonais, considere como e quando estará servindo seu molho de abóbora. Se você estiver divulgando -o como aperitivo antes do jantar, poderá levá -lo mais para o lado saboroso ou picante do espectro de sabor. Uma pitada de canela, jalapenos picados, alho, cebola ralada e um pouco de páprica poderia fazer um delicioso molho com um zing em cada mordida. Para sabores que são simplesmente salgados e deliciosos, você pode misturar a abóbora com um pouco de queijo mascarpone, cebolinha, cominho e coentro. Essas especiarias mais leves e esfumaçadas devem complementar o queijo picante e o sabor suave da abóbora.
Se o seu pumO molho de pinpa é destinado a parte de uma propagação depois do jantar, você pode querer manter os sabores mais doces. A mistura de torta de abóbora acima poderia funcionar bem, assim como um tipo de fondue de abóbora misturado com chocolate escuro e manteiga de avelã. Raspas de laranja, cranberries esmagados e algumas colheres de açúcar também podem transformar um purê de abóbora simples em um mergulho brilhante e inverno para uma celebração de Natal. Bananas e morangos misturados com a abóbora e um pouco de suco de laranja podem ser uma receita saborosa para acompanhar uma bobina de verão.