O que são parcelas feta?
Parcelas de queijo feta são um alimento que envolve embrulhar o queijo feta - às vezes com outros ingredientes - em um tipo de pacote e depois cozinhá -lo de alguma forma. Existem diferentes maneiras de fazer o invólucro para parcelas de queijo feta, mas a massa de filo é uma das mais comumente vista. O processo de cozimento cozinha o pacote e causa todos os ingredientes, incluindo o queijo feta, para se fundir e trocar sabores. Alguns dos conteúdos clássicos das parcelas de queijo feta são espinafre, raiz de beterraba e carnes moídas. Embora o cozimento seja o método tradicional de cozinhar esse pacote, alguns também podem ser fritos ou grelhados, dependendo do tipo de invólucro. A massa de filo é frequentemente usada, criando uma crosta escamosa com um sabor amanteigado que assa em uma concha nítida. A massa folhada também pode ser usada para dar mais profundidade ao pacote, especialmente em torno dos ingredientes que podem exalar um grande AMparte de líquido. Emulando uma técnica de cozimento francês, as paredes do pacote podem ser uma folha de alumínio ou concha de pergaminho que é aberta dramaticamente quando servida. Em algumas receitas, o pacote pode até ser fatias de vegetais.
queijo feta é o ingrediente principal em parcelas de queijo feta e ajuda em grande parte a determinar qual deve ser o conteúdo restante. O queijo é salgado durante o processo de queijos, dando ao produto final um sabor salgado e um sabor nítido e azedo distinto. É usado com frequência na culinária grega e mediterrânea, muitas parcelas usam ingredientes nativos dessa região para ajudar a extrair o sabor. Durante o cozimento, o queijo feta derrete suavemente e pode ajudar a conduzir o calor para o restante do conteúdo da parcela.
Além do queijo, as parcelas feta podem ser preenchidas com uma variedade de ingredientes. Espinafre, alecrim e feta são uma combinação popular que se assemelha a outro GRprato eek, especialmente quando embrulhado em massa de filo. Outra combinação é que o queijo feta, tomates, folha de manjericão e azeitona. Parcelas mais complexas podem conter cordeiro moído e cozido com cebola em cubos e verduras folhosas. Uma versão única do prato envolve embrulhar o queijo feta, tomates sundritos, manjericão e alho em fatias finas de berinjela que foram dobradas em um pacote.
Existem muitas partes de fazer parcelas de queixas que podem ser improvisadas, alteradas ou omitidas. Dois elementos vitais, no entanto, são o pacote e a inclusão do queijo feta. A parte definidora do prato é que os ingredientes devem estar contidos dentro de algum tipo de invólucro. Independentemente de que tipo de parcela é usada, a apresentação aumenta a experiência gastronômica.