Quais são as diferentes idéias para quedas de endro?
As diferentes idéias para quedas de endro incluem versões regulares e de baixa caloria. O mergulho de endro pode ser servido em uma tigela ou pode ser colocado antes do tempo em "Dippers", como pequenos pães especiais ou pedaços de vegetais escavados. Embora os quedas de endro sejam tipicamente cremosos e não à base de tomate, maionese, creme de leite, iogurte ou queijo creme, separadamente ou em combinação, podem ser usados. O endro fresco ou seco pode ser adicionado à base cremosa para formar o molho. Alguns cozinheiros gostam de combinar o endro com outras ervas como a salsa, enquanto outros simplesmente adicionam cebola, alho e um pouco de pimenta moída para terminar o molho.
Para um mergulho mais frio e refrescante, alho e cebola podem ser omitidos. O pepino picado finamente adicionado aos quedas de endro, em vez de itens com sabor ricamente, pode aumentar o sabor e a textura fria. Esse tipo de queda deve ser servido bem refrigerado e pode fazer um lanche ideal à beira da piscina quando servido com biscoitos de textura leve ou bolos de arroz. Em mais friaR, um mergulho mais pesado que pode incluir um pouco de molho picante, bem como cebola picada e alho, pode ser uma idéia mais bem -vinda. Bagels cortados em seções e peças de pão de mini centeio podem fazer cortadores perfeitos para um mergulho mais sincero.
Os cozinheiros podem querer experimentar diferentes combinações de cream cheese, iogurte, creme de leite e maionese para criar quedas de endro. Para quedas de endro de baixa caloria, use versões de gordura reduzidas desses alimentos. Se um mergulho ficar muito grosso, um pouco de leite se mexe pode diminuí -lo. Use apenas um pouco de leite de cada vez ou o mergulho pode ficar muito fino. Ao usar o iogurte sozinho para um mergulho com sabor de endro, o estilo grego é frequentemente a melhor escolha porque é espessa de textura.
Para aperitivos divertidos em uma festa, os hosts podem cortar pepinos em fatias grossas e escavar os centros que deixam uma seção inferior. O recuo pode então ser preenchido com um mergulho médio a espesso. Enfeitando cada cucUmber Cup com um pequeno raminho de salsa pode ser um toque final.
Os cozinheiros também podem cortar uma seção "tampa" de um tomate cereja, oca e adicionar um mergulho grosso. Antes de substituir a tampa, um pequeno raminho de salsa pode ser adicionado em um ângulo lateral. Escovar pães redondos para criar uma "tigela" para quedas de endro é outra ótima idéia para entretenimento.