O que é alcaçuz orgânico?

O alcaçuz orgânico é cultivado e processado sem o uso de produtos químicos, pesticidas ou adoçantes artificiais ou aditivos, e geralmente é minimamente processado em comparação com seus colegas não orgânicos. O alcaçuz é frequentemente vendido como um suplemento de saúde para várias doenças diferentes, e sua forma orgânica pode ser encontrada como uma raiz inteira ou em uma forma de cápsula seca e em pó. Os doces de alcaçuz que são rotulados como orgânicos são feitos com alcaçuz orgânico ou extrato de alcaçuz, além de adoçantes orgânicos como açúcar de cana evaporado ou xarope de malte e vários outros aditivos orgânicos.

O uso da raiz de alcaçuz geralmente está envolvido na medicina alternativa, supostamente para ajudar a aliviar doenças como má digestão, distúrbios do sistema imunológico e níveis fracos de energia. Muitos consumidores preocupados com a saúde compram raiz de alcaçuz orgânico, são frescos ou moídos em pó, para evitar as complicações de consumir pesticidas ou produtos químicos adicionados. Quando o alcaçuz é cultivado organicamente, ele crescen sem o uso de pesticidas ou fertilizantes artificiais e, em vez disso, usa métodos naturais para controle de insetos e crescimento saudável. A raiz suplementar de alcaçuz orgânica é frequentemente vendida em uma forma de cápsula em pó e usa alcaçuz seco e em pó que não foi tratado com produtos químicos e carrega um selo de certificação orgânica.

As lojas de alimentos naturais podem vender doces de alcaçuz que são feitos sem o uso de pesticidas e geralmente rotulados como orgânicos. A maior parte deste doce de alcaçuz é feita com extrato de raiz de alcaçuz orgânico, bem como adoçantes orgânicos, como suco de cana evaporado ou xarope de malte orgânico. Os aromas e especiarias naturais e orgânicos, como maça e cravo, também são adicionados ao doce de alcaçuz orgânico para trazer o sabor geral. Muitas vezes, doces orgânicos como o alcaçuz são processados ​​minimamente em comparação com seus colegas convencionais e não orgânicos.

Existem muitos governamentais eAs agências reconhecidas pelo governo que certificam o alcaçuz para serem legalmente rotuladas como orgânicas; portanto, procurar esse selo é importante se o alcaçuz orgânico for desejado. O alcaçuz rotulado como sendo natural ou cultivado sem pesticidas não significa que seja orgânico, pois esses termos não são fortemente regulamentados por nenhuma agência de certificação orgânica. Embora o alcaçuz cultivado organicamente possa ajudar a reduzir a exposição química que um indivíduo recebe do consumo de resíduos de pesticidas, quaisquer benefícios à saúde propostos do alcaçuz convencional não são comprometidos de forma alguma devido à exposição a pesticidas. Além disso, a maioria dos nutricionistas aponta que o Candy de alcaçuz orgânico não é um alimento saudável, apesar de sua certificação orgânica, pois ainda contém uma quantidade significativa de açúcar desnecessário.