Vilka är de vanligaste orsakerna till smaken och lukten?
Många människor inser inte att luktkänslan påverkar smaken direkt. I själva verket går förlust av smak och lukt hand i hand. När en känsla hämmas påverkas den andra. Vanliga orsaker till förlust av smak och lukt inkluderar vanliga sjukdomar som förkylning, nästångstoppning, näsobstruktion, andningsproblem, allergier och förändringar i smakknoppreceptorer.
Nästan varje person vet hur det känns att vara sjuk med en förkylning, men många inser förmodligen inte att den rinnande näsan och trängseln som begränsar luktkänslan kan vara det som gör att maten smakar roligt och verkar otrevlig, liksom andra saker , till exempel biverkningar från medicinering. När näspassagen är överbelastad eller hindrad, kan det bli svårt eller omöjligt för någon luktpartiklar att nå nerverna som är ansvariga för ens luktkänsla. Andningsproblem har samma effekt. När luftvägarna är blockerade och en person tvingas andas igenom munnen, hindras luktpartiklar och kan inte nå nerverna för att utlösa känslan av lukt.
Andningsallergier orsakar eller förvärrar andningsproblem ofta. När kroppen inser att luftburna allergener har kommit in i systemet blir bihålor irriterade och slem i näspassagen fäster vid allergenerna för att förhindra överföring till lungsystemet. När kroppen försöker hårdare och hårdare att bekämpa allergener utsöndras mer och mer slem, vilket orsakar ytterligare irritation och svullnad i bihålorna. Denna svullnad fångar ofta slem och allergener och skapar en ond cirkel av smärta, svullnad, tryck och annat obehag. Som ett resultat förhindras luktpartiklar från att nå de rätta nervreceptorerna och luktkänslan begränsas.
Andra faktorer kan hindra luktkänslan. Rökning, exponering för begagnad rök, kontakt med vissa kemikalier och användning av specifika läkemedel kan öka problemen med nässtoppning och hinder, vilket förhindrar aromer från att komma åt nerverna. Ironiskt nog kan frekvent användning av vissa nasala dekongestanter ha samma effekt.
Precis som lukten påverkar smaken, är det motsatta ofta sant också. En mängd olika förhållanden kan förändra en individs smaklökar, som är centrum för smak och i sin tur bidrar till luktkänslan. Exempel på tillstånd som påverkar smaklökar är beroende av röktobak, infektioner i munnen, mun i cancer och vitaminbrist. Smakknoppar förändras också när människor åldras, varför många äldre klagar över att maten är intetsägande.
Det finns många andra möjliga orsaker till förlust av smak och lukt. Hjärnskador och neurologiska störningar är vanligtvis hänvisade till orsaker. Det finns också många andra sjukdomar som listar smakförlust och lukt som vanliga biverkningar.