Vad är tecknen på en allergisk reaktion på honung?
En allergisk reaktion på honung kan variera från mild till potentiellt livshotande, beroende på svårighetsgraden av allergin. Några av de vanligaste tecknen på honungallergi inkluderar luftvägssymtom, som hosta eller andas, tillsammans med kliande, vattniga ögon eller en rinnande näsa. Hudtillstånd, såsom eksem eller gastrointestinala störningar, som kräkningar eller diarré, kan ibland uppstå. Svullnad i ansiktet, läpparna eller halsen kan indikera en allvarlig typ av allergisk reaktion känd som anafylaxi och utgör en medicinsk nödsituation.
Milda till måttliga andningsstörningar är vanliga när en person har en allergisk reaktion mot honung. Detta kan inkludera typiska allergisymtom som kliande, vattniga ögon, en rinnande näsa, nysningar, nästoppning och huvudvärk. Infektioner kan utvecklas till följd av dessa symtom, eller så kan patienten känna sig dimmig. Immunsystemet kan försvagas, särskilt om honung konsumeras regelbundet trots allergin.
Reaktionen kan också leda till hudförändringar och kan inkludera klåda och utveckling av ett lokalt eller utbrett utslag. Ett höjt utslag som kan klåda och bränna, känd som bikupor, är ett vanligt allergiskt svar. Pågående användning av honung av en person med en allergi mot honung kan leda till ett hudtillstånd som kallas eksem.
Vissa patienter kan uppleva olika gastrointestinala störningar, inklusive illamående, kräkningar eller diarré som symtom på en honungallergi. Obehag i buken eller kramper kan också uppstå. Överdriven diarré eller kräkningar ska rapporteras till en läkare och patienterna bör vara försiktiga med att inte bli uttorkade. Att dricka mycket vätskor räcker vanligtvis för att förhindra uttorkning, även om allvarliga fall av diarré eller kräkningar kan kräva IV-vätskor på sjukhus.
Anafylax kan uppstå under en allvarlig allergisk reaktion mot honung. Detta kan bli dödligt inom några minuter om akut läkarvård inte erhålls. Symtom på anafylaxi kan vara svullnad i ansiktet, läpparna eller tungan och utvecklingen av ett utslag som kliar eller inte kliar. Andning kan bli svår, ibland så att patienten förlorar medvetandet. Om man misstänker anafylaxi, bör akutläkare omedelbart kontaktas, eftersom försök att transportera patienten till sjukhuset på traditionellt sätt kanske inte är tillräckligt snabbt.