Vad är en jordnötssmörallergi?
En jordnötssmörallergi är en reaktion som uppstår när exponering för jordnötssmör eller jordnötter orsakar frisättning av histamin i kroppen. Denna frisättning kan orsaka symtom på en jordnötssmörallergi som nässelfeber, utslag och klåda. Dessutom kan kräkningar, diarré och magkramper uppstå. Även om dessa tecken på en jordnötssmörallergi generellt sett inte är allvarliga, kan andra symtom på en jordnötssmörallergi vara extremt allvarliga.
Någon som har en jordnötssmörallergi kan uppleva andning, andnöd, nysningar och nässymtom. Dessutom är det svårt eller svagt att känna sig svagt eller luddigt också potentiella symtom på en jordnötsallergi. Människor kan vara så allergiska mot jordnötter att även den minsta kontakten med jordnötter kan utlösa en allergisk reaktion. I allmänhet diagnostiseras en allergi mot jordnötssmör under barndomen, men det kan utvecklas när som helst under ens livstid.
Anafylax är en allvarlig, livshotande reaktion som kan orsaka svullnad i halsen och andningssvårigheter. Dessutom kan hjärt oregelbundenheter, dramatiskt lågt blodtryck och chock uppstå under en anafylaktisk reaktion. Människor som har en jordnötssmörallergi bär ibland epinefrin för att motverka jordnötsallergin. Om dessa symtom inträffar krävs akut medicinsk intervention.
Någon med en jordnötssmörallergi kan uppleva en allvarlig reaktion när jordnötsskalets beröring eller ens när jordnötsdammet andas in. Dessutom kan kyssa någon som nyligen åt jordnötssmör utlösa en svår reaktion hos en person som har en jordnötter smörallergi. Barn med en allergi mot jordnötssmör kan till och med reagera om de äter sin lunch i samma rum som barn som äter jordnötssmör. I själva verket begär vissa skolor att föräldrar inte skickar luncher eller snacks till skolan som innehåller jordnötssmör eller jordnötter eftersom även liten kontakt med en jordnötsbiprodukt kan orsaka en reaktion.
Att behandla en allergi mot jordnötssmör innebär att ta antihistaminer för att minska mängden histamin som släpps ut i blodomloppet. I allmänhet tas antihistaminer efter att symtomen har inträffat så att intensiteten och svårighetsgraden av symtomen kan kontrolleras. Det enda sättet att undvika symptom är att se till att jordnötssmör eller jordnötskomponenter inte intas eller inandas.
Olyckor kan hända även hos dem som är flitiga med att försöka undvika jordnötsexponering. För dessa människor bör injicerbar epinefrin alltid bäras. Dessutom kan personer med allvarliga allergier mot jordnötssmör bära ett medicinskt larmidentifieringsarmband för att informera de första respondenterna och medicinsk personal om deras tillstånd.