Qu'est-ce qu'une allergie au beurre d'arachide?
Une allergie au beurre d'arachide est une réaction qui se produit lorsque l'exposition au beurre d'arachide ou à l'arachide provoque la libération d'histamine dans le corps. Cette libération peut provoquer les symptômes d'une allergie au beurre d'arachide, tels que l'urticaire, les éruptions cutanées et les démangeaisons. En outre, des vomissements, de la diarrhée et des crampes d'estomac peuvent survenir. Bien que ces signes d'allergie au beurre d'arachide ne soient généralement pas graves, les autres symptômes d'une allergie au beurre d'arachide peuvent être extrêmement graves.
Une personne allergique au beurre d'arachide peut présenter une respiration sifflante, un essoufflement, des éternuements et des symptômes nasaux. En outre, des vertiges ou des étourdissements sont également des symptômes potentiels d’une allergie aux arachides. Les gens peuvent être si allergiques aux arachides que le moindre contact avec des arachides peut déclencher une réaction allergique. En règle générale, une allergie au beurre de cacahuète est diagnostiquée pendant l'enfance, mais elle peut se développer à tout moment de la vie.
L'anaphylaxie est une réaction grave pouvant mettre la vie en danger et qui peut provoquer un gonflement de la gorge et une difficulté à respirer. En outre, des irrégularités cardiaques, une pression artérielle extrêmement basse et un choc peuvent survenir pendant une réaction anaphylactique. Les personnes allergiques au beurre d'arachide emportent parfois de l'épinéphrine pour contrer l'allergie aux arachides. Si ces symptômes apparaissent, une intervention médicale d'urgence est requise.
Une personne allergique au beurre d'arachide peut éprouver une réaction sévère lorsque la coquille de l'arachide est touchée ou même lorsque la poussière d'arachide est respirée. En outre, embrasser quelqu'un qui a récemment mangé du beurre d'arachide peut déclencher une réaction grave chez une personne qui a une arachide allergie au beurre. Les enfants allergiques au beurre d'arachide peuvent même réagir s'ils déjeunent dans la même pièce que les enfants mangeant du beurre d'arachide. En fait, certaines écoles demandent aux parents de ne pas envoyer de repas ni de collations contenant du beurre de cacahuète ou des cacahuètes, car même un contact minutieux avec un sous-produit de la cacahuète peut provoquer une réaction.
Traiter une allergie au beurre d'arachide implique de prendre des antihistaminiques afin de réduire la quantité d'histamine libérée dans le sang. En règle générale, les antihistaminiques sont pris après l'apparition des symptômes afin de pouvoir en contrôler l'intensité et la gravité. Le seul moyen d'éviter les symptômes est de s'assurer que le beurre d'arachide ou ses composants ne sont ni ingérés ni inhalés.
Des accidents peuvent survenir même chez ceux qui s'efforcent d'éviter l'exposition aux arachides. L'épinéphrine injectable devrait être utilisée en tout temps pour ces personnes. En outre, les personnes allergiques au beurre d'arachide peuvent porter un bracelet d'identification d'alerte médicale pour informer les premiers intervenants et le personnel médical de leur état.