Vad är glutenfria kycklingklumpar?
glutenfria kycklingklumpar är en beredd mat som består av bitstora kycklingbitar täckta med en beläggning av icke-vete och icke-sovprodukter. Individer som är allergiska eller känsliga för glutenet i vete och soja kan i allmänhet säkert äta glutenfria kycklingklumpar. Glutenfria kycklingklumpar kan köpas som en förkokad matvaror eller tillverkas hemma från olika recept.
Traditionellt kräver de flesta kycklingklumprecept för en bakad eller stekt bröd som täcker utsidan av köttet. I många fall innehåller brödsmulorna som används för att göra kycklingklumpen vete eller vete biprodukter. Vissa innehåller också sojaprodukter. För individer som har en glutenintolerans innebär detta att behöva avstå från att konsumera sådana ingredienser. På senare tid har emellertid ökad medvetenhet om glutenintolerans lett till skapandet av mer glutenfria livsmedel.
En populär mat hos barn och vuxna i många år, kycklingklumpar kan nu avnjutas av GLuten-intoleranta individer. Glutenfria kycklingklumpar kan förberedas på ett av många sätt. Vanligtvis är en huvudingrediens som används i detta recept är glutenfritt mjöl. Andra ingredienser kan användas efter smak. Salt, peppar och kryddor är typiska ingredienser som används för att förbättra smaken. Ett ägg kan också läggas till blandningen för att belägga kycklingen.
Vid förberedelse av de glutenfria kycklingklumparna kommer små klippta bitar eller skivor av färsk kyckling vanligtvis att användas. Dessa kan skäras i olika former som barn kanske föredrar, eller nugget-formade. Glutenfria kycklingklumpar kan bakas eller stekas enligt preferens.
Vissa stormarknader erbjuder glutenfria kycklingklumpar i avsnittet Frozen Foods. Dessa livsmedel är i allmänhet förkokta och frysta. Denna typ av beredd mat kräver i allmänhet beredning i en ugn eller mikrovågsugn enligt anvisningarna på paketet. Några färska GLutenfria nuggets kan också vara tillgängliga i en förberedda livsmedelsavsnitt. Dessa är redo att äta och behöver helt enkelt uppvärmning i några minuter i en mikrovågsugn.
Vissa människor föredrar att äta ekologisk mat som har producerats utan kemikalier eller hormoner. För dessa människor finns det många glutenfria kycklingprodukter som är ekologiskt odlade. I många fall innehåller kyckling som används för dessa produkter inte antibiotika av något slag. Vanligtvis framställda med naturliga ingredienser som ris och majs, anses dessa vara säkra för konsumtion av de med glutenintolerans.
Många restauranger erbjuder också en glutenfri meny. Barnmåltider som består av glutenfria kycklingklumpar kan vara tillgängliga på många restaurangmenyer. När glutenfria produkter serveras på restauranger måste livsmedelsföreskrifter följas strikt. Detta beror på att korskontaminering av andra livsmedel som innehåller gluten kan uppstå om den inte noggrant övervakas.