Vilka är de olika typerna av morotkakor?

morotkaka är en söt, kryddig dessert gjord med riktig strimlad morot. Den traditionella glasyren för morotkaka är vanligtvis krämjesbaserad, även om andra frosttyper kan ersättas. Dekorationer för morotkakan kan inkludera rörs frosting, formade frostblommor och rosetter, färgat socker, morotformade strö och plastkakor. De flesta morotkakor kan användas på fullstora kakor, miniatyrkakor eller muffins.

Applicera morotkakor i lager efter att kakan har svalnat helt. Frostning kan appliceras på ett dekorativt sätt genom att använda en konditorväska med en rörspets. När efterrätten har frostats kan andra morotkakor dekorationer appliceras. Om dekorationerna inkluderar frostande blommor eller morötter, bör en del av glasyren reserveras för detta ändamål. Vit frostning kan tonas med matfärgning för att uppnå rätt nyanser av orange och gröna för morötter och löv.

När det är tonat kan frostningen läggas till enKakväska och rörs ut i morotformer. En rund konditoris kommer att göra en enkel morotform; En platt eller krusad spets gör utmärkta löv. Morötter och blad kan först röras på kakan eller rörs på pergamentpapper först. När froststyckena har ställts in kan de överföras till morotkakan och placeras efter önskemål.

Några av de snabbaste och enklaste morotkakor är gjorda av formad plast. För att använda plast morötter eller kaniner för att förbättra en morotkaka eller muffin, tryck helt enkelt på den spetsiga änden av dekorationen genom frostningen och in i kakan. Om plastmorotkakor inte är placerade ordentligt första gången, kan de tas bort och återinförs med lätthet.

Kanderade morotremsor eller bitar gör utmärkta morotkakor. Morötter kan kanderas hemma eller köpas redo att användas från en tårtdekorerande leverantör. Andra kanderade frukter eller veGetables kommer också att fungera som morotkakedekorationer; Ingefära, citron och orange skalar alla godis väl och gör söta, orange-tonade ätliga dekorationer för morotkakor.

shopping för morotkakedekorationer under veckorna fram till påsk kan ge söta morot- och kaninformade dekorationer som kan användas året runt. Bakningsavdelningen i en storbox eller en livsmedelsbutik är ett bra ställe att leta efter morotformade strö. Dessa kan vara perfekta för att lägga till toppen av en morotkaka eller muffin när frostningen appliceras.