Vad är ett maltglas?

Ett maltglas är en typ av glas som är specifikt utformat för att servera en viss dryck. Det finns två typer av maltglasögon: glasögon som är avsedda att användas med skotska och relaterade drycker och glasögon som används för att servera maltade skakningar. De två designen är mycket olika, eftersom dessa dryckefamiljer är ganska distinkta och de har olika behov som måste tas upp. Många köksutbudsbutiker lagrar maltglas av båda sorterna, och de kan också beställas direkt från leverantörer.

När det gäller ett glas som används för att servera skotska och andra whisky är designen tänkt att få fram smaken och doften av drycken så att drinkarna helt kan uppskatta det. Det finns flera olika mönster i vanligt bruk, med det klassiska glaset som har en stor tulpanformad skål och en kort stam. Drickare är bara tänkt att hälla en liten mängd skotsk i glaset, så att aromen och smaken helt kan utvecklas inuti glaslampan och den korta stam aLåter whisky som ska värmas något av hållarens händer.

Det är också möjligt att hitta runda och fyrkantiga maltglas, som ibland används för att servera skotsk på klipporna. Sådana glasögon tenderar att hindra smaken och doften något, vilket kan göra dem mindre trevliga att använda, och vissa människor tror att kylande skotsk och whisky också hämmar smaken. När du dricker särskilt fina whiskyer är tulpanformade glas i allmänhet att föredra och is bör undvikas.

I betydelsen av en maltskakning eller glass soda är maltglaset en hög cylinder. Vissa maltglasögon är utformade för att användas med blandare, i vilket fall glaset kan sättas in direkt under ett blandningshuvud, eller en mixer kan slås inuti glaset. I andra fall blandas skakningen i en behållare och hälls i maltglaset. Dessa glasögon är djupa för att rymma en stor skakning och en medföljandehalm.

En av de största bristerna med ett traditionellt maltglas är att eftersom det saknar stam och bas eller handtag, måste användare hantera glaset direkt, vilket får värmen att överföra till skakningen inuti glaset. Värmen kan göra malten sloshy eller mycket vätska, vilket är oönskat i ögonen på många maltfläktar. Av denna anledning placerar människor vanligtvis maltglaset på bordet och lutar sig över det för att dricka från ett sugrör, vilket kan vara ett något besvärligt arrangemang, även om det bromsar smältningshastigheten för maltskakningen.