Vad är en Red Rock Crab?
En röd stenkrabba är en typ av kräftdjur som normalt finns i Puget Sound -området i nordvästra USA och södra Kanada. Det är känt för sitt mycket tjocka skal, som vanligtvis är en djup röd färg. De kan vara mycket aggressiva varelser och klämmer ofta människor, även genom tunga handskar.
Dessa djur fångas ofta kommersiellt i Puget Sound Area, en marin vattenväg som sträcker sig från Washington State till British Columbia, Kanada. Trots det finns de också från de östra kusten i USA och Kanada. Deras livsmiljö i Atlanten sträcker sig från Nova Scotia till Florida.
Red Rock Crab är kända för att ha ett mycket tjockt skal som ofta är svårt att bryta eller spricka. Det är vanligtvis en mörkröd färg, men kan också vara brun. Generellt sett är krabbor mörkare i norra regioner än i söder. De har vanligtvis svarta tips om slutet av sina klor, både framför och bak.
män är vanligtvis något större än deras kvinnliga motparts. En genomsnittlig hane är vanligtvis cirka sju tum (17,78 cm) bred från ena sidan av hans täckning till den andra. En kvinna, å andra sidan, kanske bara är cirka fem tum (12,7 cm) bred över hennes skal.
Red Rock Crab föredrar i allmänhet grunt vatten i vikar eller flodmynningar. Här kan de göra sina sängar i steniga områden eller bäddar med grus på botten. De kan också välja områden där kelp växer, eftersom det kan erbjuda dem en måttlig mängd skydd mot några av deras rovdjur.
Dessa kräftdjur är kända för att vara extremt aggressiva, så man måste vara försiktig när man hanterar dem. Detta inkluderar att bära tjocka, läderhandskar när du plockar upp dem. Trots det kan en röd stenkrabba ibland bita eller klämma igenom denna typ av tung trasa. Långa ärmar och byxor bör också bäras för att skydda armar och ben.
När du äter denna skaldjur kan matgäster hitta det mesta av sitt kött i djurets klor.Mer kan också hittas i låren också. Av denna anledning, när de äts som huvudrätt, bör cirka åtta till 10 röda klippkrabbor per person serveras.
Även om det inte är en särskilt köttig typ, kan röd stenkrabba ändå ha en mild men ändå trevlig smak. De kokas vanligtvis medan de fortfarande lever eftersom deras kött tenderar att förstöra snabbt. Människor som tycker om krabba och annan skaldjur kan njuta av att fånga och äta denna art.