Vilka är de vanligaste ämnena om biokemi?
De vanligaste biokemiska ämnena faller i allmänhet i följande kategorier: biokemi i den levande cellen, metabolism, djur- eller växtorganismer, molekylär biokemi och genetik. Inom vart och ett av dessa områden koncentrerar biokemister sig på studien av kemikalier och biokemiska processer som förekommer i levande organismer. Studien av en individuell levande cell är vanligtvis ett av de vanligaste biokemiska ämnena av alla.
Ett viktigt skäl till att biokemiforskning ofta fokuserar på en enskild cells kemi är att det finns många typer av kemiska processer som är gemensamma för levande celler i ett brett spektrum av olika organismer, både djur och växter. Cellbiologi kallas också cytologi, och förståelsen av en cells biokemi understödjer en mycket stor andel av de andra biokemiska ämnena. En förståelse av likheter och skillnader som finns mellan olika typer av celler är vanligtvis mycket viktigt för biokemister som studerar genetik, metabolism och olika områden inom djurbiokemi, till exempel.
Vissa biokemiker föredrar att kategorisera biokemiska ämnen enligt den grundläggande bakomliggande kemi. En sådan kategorisering kan till exempel börja med de grundläggande ämnena i strukturen för fetter, proteinets struktur och kolhydratstrukturen. När den grundläggande strukturen för huvudmolekylerna som är involverade i biokemiska processer har förstått, kan mer avancerad studie förklara de funktioner som de olika molekylerna vanligtvis uppfyller i en levande cell.
Funktionella biokemiska ämnen kan sedan följa från ämnena strukturell biokemi eller molekylärbiologi. Dessa kan inkludera sådana ämnen som bindning, eller hur olika molekyler interagerar med varandra; transport, det vill säga hur molekyler rör sig in i och ut från levande celler; kinetik eller kemiska transformationer; och signalering, eller hur levande celler kommunicerar med varandra. En biokemist som studerar via denna väg kommer sannolikt att bygga upp en god grund i grundläggande biokemi som sedan kan användas för att förgrena sig till olika olika specialiteter i en biokemisk karriär.
De olika ämnena som studeras i ett biokemilaboratorium kan vara mycket omfattande. Att förstå de grundläggande byggstenarna i livet, de enskilda levande cellerna, utgör grunden för de flesta om inte alla biokemiska jobbmöjligheter och kan betraktas som den viktigaste utgångspunkten för en biokemisk karriär. När det gäller biokemiska ämnen finns det också betydande överlappningar mellan biokemi, molekylärbiologi och andra biologiska områden.