Vad är en kolloidlösning?
Kallas också en kolloidsuspension, en kolloidlösning är resultatet som härrör från den enhetliga blandningen av en fas, den "spridda fasen", inom en annan, den "kontinuerliga fasen." Den kontinuerliga fasen kan vara solid, flytande eller gas. En kolloidlösning är inte en riktig lösning, eftersom kolloidala partiklar i allmänhet är mikroskopiskt synliga, allt i storlek vanligtvis från 1-1 000 nanometer i storlek. Dessa partiklar varierar avsevärt i form, från plattor till stavar till sfärer. Stabilisering av en kolloid benämns peptisering, medan de-stabilisering kallas flockning.
Den breda kategoriseringen av en kolloidlösning kan minskas beroende på form av spridd fas och kontinuerlig fas. Flytande spridd i en gas kallas en aerosol, vare sig en dimma eller en dimma, medan en gas som är spridd i vätska kallas ett skum, exemplifierat av rakkräm eller vispad grädde. Om vätska är spridd i ett fastDen förstnämnda är dessertgelatin, medan färg är en sol. Mjölk är en emulsion-en vätskevätskekolloid som kallas en hydrokolloid.
Brownian rörelse är den mest anmärkningsvärda mekaniska kraften som stabiliserar kolloidala vätskor. Den kontinuerliga fasen, ibland kallad "lösningsmedel" -fasen, rör kolloidlösningspartiklar med hjälp av enskilda molekyler som bombarderar de kolloidala partiklarna. Denna browniska mekaniska kraft stabiliseras framgångsrikt, helt enkelt för att den nedåtgående gravitationskraften hos små kolloidala partiklar inte är tillräckligt bra för att övermanna dem. En ytterligare faktor, avvisande elektriska krafter, uppvisar stabiliserande beteende med kort räckvidd mot en kolloidlösning. Det finns andra krafter, attraktiva, som verkar modifiera kolloidernas natur genom att producera tomrum; Dessa är under pågående utredning.
bevis på att verkan av elektriska krafter peptiserar kolloidala partiklar kan vara obsRved genom att föra en kolloidal lösning under påverkan av ett elektriskt fält. Partiklarna migrerar som svar. Peptisering kan ökas genom tillsats av ett lämpligt ytaktiva medel eller substans som ger joner som fästs vid kolloidala partiklar. Omvänt kan flockning uppnås med olika tillsatser som tar bort elektrostatisk laddning och som också kan lägga till bulk. Flockning är särskilt viktigt för borttagning av fasta ämnen i avloppsreningsverk.
Ett instrument som används för att studera en kolloidlösning - en zeta -mätare - mäter den potentiella skillnaden mellan det spridda skiktet av kolloidala partiklar och den omgivande kontinuerliga fasen. Ju lägre potentialskillnaden, desto mer troligt är partiklarna att flockas; Ju högre det är, desto stabilare är kolloiden. Ett annat viktigt verktyg är nephelometern. Det används ofta för att detektera suspenderade partiklar i en vätskekolloid. Nära besläktad med detta är turbidimetern som används för att upptäcka Haziness i vattenprover som de som hämtats från sjöar och bäckar.