Co je to správa pohostinství?

Systémy správy výnosů jsou počítačové programy nebo systémy, které mění ceny zboží na základě dostupnosti a poptávky konkrétních produktů. Systém správy výnosu pohostinství mění ceny pohostinského zboží s rostoucí poptávkou. Tento typ softwaru se často používá při prodeji hotelových pokojů, půjčoven aut a letenek. Tento nástroj automaticky změní ceny, když se změní skutečný nebo předpokládaný inventář.

Odvětví pohostinství vydělává peníze prodejem zboží a služeb za výhodnou cenu. Pro tyto společnosti je důležité získat nejvyšší možnou cenu, což je to, co dělá správa výnosu pohostinství. Půjčovna aut je příkladem pohostinské společnosti, která používá tento typ nástroje finančního řízení. Pokud je k dispozici více automobilů, může si společnost dovolit prodat je za nižší ceny. S poklesem zásob se cena zvyšuje, protože je k dispozici méně zásob na prodej.

V odvětví pohostinství existuje mnoho typů nástrojů finančního řízení, ale jedním z nejziskovějších je systém řízení výnosu pohostinství. Tyto systémy využívají historická data a trendy k určení budoucích požadavků na produkty. To pomáhá společnostem určit minimální cenu pro prodej zboží rok předem, což je rozhodující pro společnosti zaměřené na cestování, které mají nejvyšší roční období nebo vyšší požadavky během zvláštních ročních akcí.

Systém řízení výnosu pohostinství používá jednoduchý algoritmus, který je založen na historických trendech a ekonomice nabídky a poptávky. Každý typ pohostinství má konečnou sadu dostupných zásob. Tyto společnosti vědí, kdy mohou účtovat vyšší ceny kvůli zvláštním událostem a sezónním trendům. Díky tomuto typu historických informací je řízení výnosů nejvyšší možnou mírou.

Mardi Gras je dobrým příkladem každoroční události ve Spojených státech, která způsobuje vyšší poptávku po pohostinských službách. Během této doby mohou místní společnosti ve městě New Orleans pronajmout auta, hotelové pokoje a prodávat jídlo za zvýhodněné ceny, protože zákazníci mají na výběr omezené možnosti. Odvětví pohostinství chápe tyto trendy a účtuje vyšší ceny za služby během těchto vrcholných sezónních událostí.

Většina velkých leteckých společností má formu správy výnosů z pohostinství, která řídí cenu letenek. Tento systém způsobuje, že ceny letenek kolísají až do posledního dne letu. Letecké společnosti také nabízejí zvýhodněné ceny letenek, které jsou zakoupeny týdny předem, protože jim to pomáhá zajistit prodej všech dostupných míst. Protože se počet letadel snižuje, ceny letenek se zvyšují, a proto jsou letenky nejlevnější při nákupu v den letu.