Hvad er styring af gæstfrihed?
Afkaststyringssystemer er computerprogrammer eller systemer, der ændrer priserne for varer baseret på tilgængelighed og efterspørgsel efter specifikke produkter. Et management management system for gæstfrihed ændrer priserne på gæstfrihedsvarer, når efterspørgsel stiger. Denne type software bruges ofte til salg af hotelværelser, udlejningsbiler og flybilletter. Dette værktøj ændrer automatisk priserne, når reelle eller forventede beholdningsændringer.
Gæstfrihedssektoren tjener penge ved at sælge varer og tjenester til en rentabel sats. Det er vigtigt for disse virksomheder at få den højest mulige pris, hvilket er, hvad gæstfrihed afkaststyring gør. Et biludlejningsbureau er et eksempel på et gæstfrihedsfirma, der bruger denne type værktøj til økonomisk styring. Når flere biler er tilgængelige til leje, har virksomheden råd til at sælge dem til lavere priser. Efterhånden som lagerbeholdningen falder, stiger prisen, fordi der er mindre tilgængelig lagerbeholdning at sælge.
Der er mange typer økonomiske styringsværktøjer, der bruges i gæstfrihedssektoren, men et af de mest rentable er management management system for gæstfrihed. Disse systemer bruger historiske data og tendenser til at bestemme fremtidige krav til produkter. Dette hjælper virksomheder med at bestemme minimumsprisen for at sælge varer et år i forvejen, hvilket er kritisk for rejseorienterede virksomheder, der har højsæsoner eller højere krav under særlige årlige begivenheder.
Et management management system for gæstfrihed bruger en simpel algoritme, der er baseret på historiske tendenser og udbud og efterspørgselsøkonomi. Hver type gæstfrihedsvirksomhed har et begrænset sæt tilgængeligt lager. Disse virksomheder ved, hvornår de kan opkræve højere priser på grund af særlige begivenheder og sæsonbetonede tendenser. Yield Management styrer den højest mulige sats ved hjælp af denne type historiske oplysninger.
Mardi Gras er et godt eksempel på en årlig begivenhed i USA, der skaber større efterspørgsel efter gæstfrihedstjenester. I løbet af denne tid kan lokale virksomheder i byen New Orleans leje biler, hotelværelser og sælge mad til premium priser, fordi kunderne har begrænsede muligheder at vælge imellem. Gæstfrihedssektoren forstår disse tendenser og opkræver højere priser for tjenester under disse højsæsonbegivenheder.
De fleste store flyselskaber har en form for styring af gæstfrihed, der administrerer prisen på flybilletter. Dette system får billetpriserne til at svinge indtil den sidste dag af en flyvning. Flyselskaber tilbyder også nedsatte priser for billetter, der købes uger i forvejen, fordi dette hjælper dem med at sikre, at alle ledige sæder sælges. Efterhånden som flyetsæderne bliver færre, stiger billetterne til priserne, og det er grunden til, at flybilletter er de dyreste, når de købes en dag for en flyvning.