Co dělá specialista na víno?
Specialista na víno pracuje v oblasti prodeje a marketingu a spojuje zákazníky s víny, která budou vyhovovat jejich potřebám. Někteří spolupracují s vinařstvími a distributory na kontaktu s velkoobchodními a maloobchodními klienty, zatímco jiní mohou být zaměstnáni v obchodech nebo restauracích pro správu svých sbírek vína. Certifikace jsou k dispozici pro lidi, kteří chtějí pracovat jako specialisté na víno, ačkoli nemusí být vyžadováni. Uchazeči o takové pozice obvykle potřebují určité zkušenosti v oboru a prokázaný zájem o vína a vinařství, pěstování a správu hroznů pro výrobu vína.
Specialisté, kteří pracují pro distributory a vinařství, musí tento katalog důkladně znát a cítit se dobře, když mluví o dostupných vínech a jejich výrobních procesech. Provádějí prodejní návštěvy klientů, jako jsou obchody, restaurace a bary, kde se setkávají se zaměstnanci a prodávají výrobky vhodné pro dané místo. Specialista na víno také provádí prodejní hovory a vyřizuje objednávky z kanceláře. Součástí práce může být udržování dobrých vztahů s klienty prostřednictvím sociálních sítí, jako je účast na akcích a nabídka malých dárků během prázdnin.
Vzhledem k tomu, že distributoři zvažují převzetí nových zdrojů, může být do procesu kontroly stávajících produktů a určení, zda jsou v souladu s celkovou nabídkou distributora, zapojen specialista na víno. Specialisté zvažují potenciální klienty, stávající sestavu a další faktory, když se rozhodnou, zda doporučit nové nákupy vína. Mohou pracovat na vývoji poznámek o produktech a marketingových materiálů pro své zaměstnavatele.
V obchodech a restauracích připravuje specialista na víno kolekci. To může zahrnovat setkání s několika vinařstvími a distributory za účelem prozkoumání možných zdrojů, ochutnávky vín a určení, která síť se stávající produktovou skupinou. Specialisté na víno také píšou poznámky a informace o produktech a školí prodejní personál, aby mohli zákazníkům poskytovat přesné informace. Tato práce může zahrnovat nějaké cesty k návštěvě zařízení a účast na obchodních výstavách, aby držely krok s průmyslem.
Certifikace pro odborníky na víno obvykle zahrnují zkoušky, které prokazují znalost vína a vinařství. Organizace, jako je společnost pedagogů vína ve Spojených státech, tyto testy navrhují a spravují. Lidé s touto kvalifikací je mohou propagovat a používat doprovodná loga na svých vizitkách a jiných materiálech. Specialista na víno s certifikací může najít více pracovních příležitostí dostupných na některých trzích v závislosti na povaze těchto certifikátů. Prostřednictvím těchto organizací je také k dispozici další vzdělávání, které umožňuje odborníkům sledovat vývoj v této oblasti.