Co je trichinelóza?
Trichinelóza je jiné jméno pro trichinózu. Oba termíny se vztahují na parazitární infekci, ke které může dojít, když lidé jedí infikované vepřové maso nebo mnoho druhů masa zvěře, které nejsou zcela vařené. Prasata a určité zvěřinové maso může nést červ Trichinella, který lidský trávicí systém osvobozuje od svého ochranného obalu, takže může potulovat lidské tělo a způsobovat značné škody, pokud nebude léčen. Léčba je nezbytná, protože bez ní mohou někteří lidé na tuto infekci zemřít.
Ačkoli je v místech, jako je USA, poměrně vzácná, může se v rozvojových částech světa stále častěji vyskytovat trichinelóza. Vzácnost případů v rozvinutých oblastech není důvodem spokojenosti. Je naprosto nezbytné, aby lidé vařili zvěřinu a jakoukoli formu vepřového masa na bezpečné teploty. Navrhuje se, že červ Trichinella nevydrží teploty 170 ° F (76,67 ° C)
Důvodem, proč je třeba brát trichinelózu vážně, je to, že může mít na tělo takové ničivé účinky. Nemoc může začít asi do 48 hodin po požití cysty červů Trichinella, podobně jako otrava jídlem nebo žaludeční chřipka u lidí s průjmem a / nebo zvracením, bolestmi žaludku, horečkou a ohromnou únavou. To postupuje k vyšší horečce, bolestem svalů a kloubů, kašlu a dalším příznakům, jako jsou nepříjemné svědění kůže a nepohodlí a zánět očí.
V některých případech trichinelóza ustoupí bez léčby, ale může trvat několik měsíců, než se její průběh dokončí. Vyhnout se léčbě však není moudré, protože nemoc se vždy nevyřeší. Zamoření červem může být tak závažné, že začne poškozovat několik tělesných systémů, jako jsou srdce, mozek a plíce. Jsou-li tyto příznaky přítomny, je trichinóza potenciálně život ohrožující.
Vzhledem k možnosti extrémní infekce a možnosti úmrtí je nezbytné léčit trichinelózu ihned. Pokud mají lidé tyto příznaky den nebo dva po jídle vepřového masa nebo jakékoli divoké zvěři, musí navštívit lékaře. Ačkoli nemoc může být devastující, je-li léčena okamžitě, obvykle reaguje velmi dobře. Standardní léčba je podávání léků zvaných antiparazitika. Tito zabíjejí všechny urážlivé červy a pak jsou proletí tělem. Léčba může někdy trvat i více měsíců, zejména pokud je infekce hojná.
Jedna věc, kterou si lidé nemusí dělat, je předávání této choroby ostatním. U mnoha typů otravy jídlem nebo parazitární infekce je velmi snadné infikovat ostatní pomocí nesprávných technik vymývání rukou. Je třeba poznamenat, že trichinelóza se nemůže pohybovat z lidského hostitele na lidského hostitele a musí být předána požitím červa Trichinella ve zdrojích, jako je vepřová nebo divoká zvěř. To však není důvod k tomu, abyste po použití v koupelně zapomněli důkladně umýt ruce.
Je zajímavé, že tato podmínka vyplývá ze způsobu, jakým tělo působí, když napadá parazita Trichinella. Červi vstupují do těla jako cysty a nemohou na tělo působit, protože jsou uvězněni. Přesto kyselina v lidském trávicím systému uvolňuje červy a mohou se volně pohybovat do různých částí těla a začít se pářit a snášet vejce. Požití většího množství cyst obvykle odpovídá závažnější infekci, protože v těle existuje mnohem více červů, které se rychle rozmnožují.