Co bych měl vědět o melaminu v dětské formule?

V pozdních 2000s, toxický chemický melamin se dostal do pozornosti hodně ze světa, kvůli akci v Číně. Více než 50 000 dětí bylo nemocných a došlo k určitým úmrtím, protože Čína měla v kojenecké výživě vysoké hladiny melaminu, což bylo záměrně přidáno jako prostředek ke zvýšení nutriční hodnoty výživy. Do krmiva pro zvířata v zájmovém chovu byl přidán příbuzný jed, kyselina kyanurová, a zároveň zabil nebo zabil domácí zvířata po celém světě. Hluboké znepokojení vyvolalo použití jednoho z těchto jedů, které může způsobit extrémní poškození ledvin a za tragických okolností vedlo k úmrtím.

Vzhledem k velké poptávce ze strany spotřebitelů začaly regulační agentury jako Food and Drug Administration (FDA) a Světová zdravotnická organizace (WHO) testovat melamin v kojenecké výživě, a to i v případě, že byla vyrobena mimo Čínu. Mnozí byli šokováni, když zjistili, že v dětské kojenecké výživě byl opravdu melamin, nebo jiné přípravky obsahovaly kyselinu kyanurovou. Ve zjištěních bylo několik rozdílů, které je třeba zvážit.

Nejprve žádná společnost neuvedla melamin do dětské výživy záměrně. Místo toho FDA a další organizace dospěly k závěru, že se do vzorce dostaly výrobním procesem. Za druhé, hladiny zjištěné ve většině kojeneckých přípravků byly extrémně nízké, a nakonec většina regulačních skupin dospěla k závěru, že existují přijatelné úrovně požití, které by nezpůsobily nemoc. Je zajímavé, že organizace jako WHO nazývají tyto úrovně „přijatelnými“ namísto „bezpečných“. Většina regulačních agentur cítila, že není nutné odstraňovat recepturu z polic nebo dramaticky měnit výrobu, protože hladiny melaminu byly „přijatelné“.

Závěry týkající se melaminu v dětské kojenecké výživě nejsou přiměřené pro všechny rodiče. Výrok „Je v pořádku, aby dítě přijímalo stopové prvky jedů každé tři až čtyři hodiny,“ není vždy přijatelné. Někteří rodiče se necítí sebevědomě a mohou mít na výběr.

Jednou z možností, jak se vyhnout melaminu v dětské kojenecké výživě, je vyhledat receptury, které na melamin nevykazovaly pozitivní výsledek. Bohužel by v budoucnu mohli, protože jed může být vytvořen ve výrobním procesu.

Dalším řešením je vytvoření domácích vzorců. To může být časově náročné, ale je samozřejmě možné vyrobit výživnou kojeneckou výživu doma. Čistota složek není nutně zajištěna.

Melamin v kojenecké výživě nadále představuje závažný problém v oblasti zdraví a zdraví lidí. Přestože regulační agentury stanovily přijatelné úrovně, nikdo není nadšený myšlenkou krmení jakéhokoli stupně nebezpečného jedu dítěti. Na druhé straně řešení, jak se tomuto problému vyhnout, nemusí být o mnoho lepší než udržet dítě na komerčním vzorci.