Co je Citrus Paradisi?
Citrus paradisi je botanický název pro grapefruity. Většina odrůd grapefruitu má poněkud hořkou chuť se sladkou citrusovou vůní. Buničina může být žluté, růžové nebo červené barvy. O jeho obecném názvu se předpokládá, že pocházelo z hroznového růstu, protože plody se běžně vyskytují ve shlucích na stromě. Ovoce bylo známo mnoha jmény v celé své historii - pummelo grapefruit, shaddock, růžový grapefruit, bílý grapefruit a zakázané ovoce.
Zatímco původ Citrus paradisi vypadá, že se liší, většina lidí věří, že grapefruit je původem z Jamajky nebo Barbadosu. Ještě před 18. stoletím bylo ovoce známé jako shaddock. Ovoce objevil Angličan a velitel lodi jménem kapitán Shaddock a semena přinesl do oblasti. To je také obyčejně zaměňováno s pummelo ( C. maxima ), někdy hláskoval pomelo, který je příbuzný grapefruitu. Ve skutečnosti může být ovoce výsledkem náhodného křížení mezi pummelo a pomerančem.
Ovoce se dnes pěstuje ve Spojených státech amerických, které jsou jedním z předních producentů Citrus paradisi . Extrakty ze semen a buničiny jsou užitečné při léčbě mnoha zdravotních stavů. Extrakt získaný z listů stromu se používá pro jeho antibiotické vlastnosti a infuze lze také připravit z grapefruitových květů.
Grapefruitový olej se používá k léčbě svalové únavy a ztuhlosti a jako srdeční tonikum. Citrus paradisi stimuluje zažívací trakt, uvolňuje trávení a plyn. Jeho diuretické vlastnosti odstraňují přebytečnou vodu z těla, což je užitečné pro lidi s problémy s ledvinami, zadržování tekutin a stavy močového měchýře. Díky kyselým vlastnostem grapefruitu je také účinnou léčbou infekcí moči.
Růžové i červené odrůdy Citrus paradisi mají vysoký obsah beta karotenu, což je zdroj vitaminu A. Je také dobrým zdrojem vitamínu C, díky čemuž je cenný pro imunitní systém, posiluje a chrání tělo před nachlazením a chřipkou. Grapefruit zvyšuje krevní oběh a stimuluje lymfatický systém. Šťáva se používá v lidovém léčitelství také k léčbě cukrovky.
Jako antiseptický a svíravý může Citrus paradisi pomoci vyčistit mastnou pleť a akné je dokonce považováno za pomoc při snižování účinků celulitidy. Grapefruitová šťáva má nízký obsah kalorií, což může být užitečné při problémech s hmotností. Tonikum také podporuje růst vlasů. Kromě toho se olej přidává do kosmetických prostředků a výrobků pro péči o vlasy jako vůně. To může zahrnovat krémy, tělové peelingy, pleťové vody nebo mycí prostředky do koupele.
Extrakty z grapefruitu se používají také jako aromatické látky v nealkoholických nápojích. Jedinou nevýhodou Citrus paradisi je její pravděpodobnost, že podráždí pokožku těch, kteří jsou citliví, když jsou vystaveni silnému slunečnímu záření. Lidé, kteří jsou alergičtí na citrusové plody, mohou také vykazovat reakce na semena.