Hvad er Citrus Paradisi?
Citrus paradisi er det botaniske navn på grapefrugt. De fleste grapefrugtvarianter er noget bitter-smagende med en sød, citrus aroma. Papirmassen kan være gul, lyserød eller rød i farve. Dets almindelige navn menes at stamme fra den druelignende vækstkarakteristik, da frugterne ofte findes i klynger på træet. Frugten har været kendt af mange navne gennem sin historie - pummelo grapefrugt, skygge, lyserød grapefrugt, hvid grapefrugt og forbudt frugt.
Mens oprindelsen af Citrus paradisi ser ud til at variere, tror de fleste, at grapefrugten er hjemmehørende i Jamaica eller Barbados. Længe før 1800-tallet blev frugten kendt som skygge. En engelskmand og skibsfører under navnet Kaptajn Shaddock opdagede frugten og introducerede frøene til området. Det er også ofte forvirret med pummelo ( C. maxima ), undertiden stavet pomelo, som er en relativ af grapefrugten. Faktisk kan frugten have været resultatet af et utilsigtet kryds mellem pummelo og appelsin.
I dag dyrkes frugten almindeligvis i USA, som er en af de førende producenter af Citrus paradisi . Ekstrakter fra frø og papirmasse er nyttige til behandling af mange helbredstilstande. Et ekstrakt, der stammer fra træets blade, bruges til dets antibiotiske egenskaber, og en infusion kan også tilberedes fra grapefrugtblomsterne.
Grapefrugtolie er blevet brugt til behandling af muskeltræthed og stivhed og som en hjertetonic. Citrusparadisi stimulerer fordøjelseskanalen, lindrer fordøjelsesbesvær og gas. Dens vanddrivende egenskaber fjerner overskydende vand fra kroppen, hvilket er nyttigt for mennesker med nyreproblemer, væskeretention og blæreforhold. De sure egenskaber ved grapefrugt gør det også til en effektiv behandling af urininfektioner.
Både de lyserøde og røde sorter af Citrus paradisi indeholder højt beta-karoten, en kilde til vitamin A. Det er også en god kilde til C-vitamin, hvilket gør det værdifuldt for immunsystemet, styrker og beskytter kroppen mod forkølelse og influenza. Grapefrugt øger cirkulationen og stimulerer lymfesystemet. Saften er også blevet anvendt i folkemedicin til behandling af diabetes.
Som antiseptisk og snerpende kan Citrus paradisi hjælpe med at rydde fedtet hud og acne Det antages endda at hjælpe med at reducere virkningen af cellulite. Grapefrugt juice er lav i kalorier, hvilket kan være nyttigt til problemer med vægt. Tonicen menes også at fremme hårvækst. Derudover sættes olien til kosmetik og hårplejeprodukter som en duft. Dette kan omfatte cremer, kropsskrubber, lotioner eller badevask.
Ekstraktioner fra grapefrugt bruges også som smagsstoffer i læskedrikke. Den eneste ulempe ved Citrus paradisi er dens sandsynlighed for at irritere huden på dem, der er følsomme, når de udsættes for stærkt sollys. Mennesker, der er allergiske over for citrusfrugter, kan også udvise reaktioner på frøene.