¿Qué es Citrus Paradisi?
Citrus paradisi es el nombre botánico para la toronja. La mayoría de las variedades de toronja tienen un sabor algo amargo con un aroma dulce y cítrico. La pulpa puede ser de color amarillo, rosa o rojo. Se cree que su nombre común deriva de la característica de crecimiento similar a la uva, ya que las frutas se encuentran comúnmente en racimos en el árbol. La fruta ha sido conocida por muchos nombres a lo largo de su historia: pomelo, toronja, pomelo rosado, pomelo blanco y fruta prohibida.
Si bien los orígenes de Citrus paradisi parecen variar, la mayoría de las personas creen que la toronja es originaria de Jamaica o Barbados. Mucho antes de 1800, la fruta era conocida como el shaddock. Un inglés y comandante de barco llamado Capitán Shaddock descubrió la fruta e introdujo las semillas en el área. También se confunde comúnmente con el pomelo ( C. maxima ), a veces deletreado pomelo, que es un pariente de la toronja. De hecho, la fruta puede haber sido el resultado de un cruce accidental entre el pomelo y la naranja.
Hoy, la fruta se cultiva comúnmente en los Estados Unidos, que es uno de los principales productores de Citrus paradisi . Los extractos de las semillas y la pulpa son útiles para tratar muchas afecciones de salud. Un extracto derivado de las hojas del árbol se usa por sus propiedades antibióticas, y también se puede preparar una infusión a partir de las flores de toronja.
El aceite de pomelo se ha utilizado para tratar la fatiga muscular y la rigidez, y como tónico cardíaco. Citrus paradisi estimula el tracto digestivo, aliviando la indigestión y los gases. Sus propiedades diuréticas eliminan el exceso de agua del cuerpo, lo que es útil para personas con problemas renales, retención de líquidos y afecciones de la vejiga. Las propiedades ácidas del pomelo también lo convierten en un tratamiento efectivo para las infecciones urinarias.
Tanto las variedades rosadas como rojas de Citrus paradisi son ricas en betacaroteno, una fuente de vitamina A. También es una buena fuente de vitamina C, lo que lo hace valioso para el sistema inmunológico, fortalece y protege el cuerpo contra los resfriados y la gripe. La toronja aumenta la circulación y estimula el sistema linfático. El jugo también se ha utilizado en la medicina popular para el tratamiento de la diabetes.
Como antiséptico y astringente, Citrus paradisi puede ayudar a limpiar la piel grasa y el acné. Incluso se cree que ayuda a reducir los efectos de la celulitis. El jugo de toronja es bajo en calorías, lo que puede ser útil para problemas de peso. También se cree que el tónico promueve el crecimiento del cabello. Además, el aceite se agrega a los cosméticos y productos para el cuidado del cabello como una fragancia. Esto puede incluir cremas, exfoliantes corporales, lociones o jabones de baño.
Las extracciones de toronja también se usan como agentes aromatizantes en los refrescos. El único inconveniente de Citrus paradisi es su probabilidad de irritar la piel de las personas sensibles cuando se exponen a la luz solar intensa. Las personas que son alérgicas a los cítricos también pueden presentar reacciones a las semillas.