Jak mohu použít hůlky?
Naučit se, jak používat hůlky, je něco, o co mnoho lidí usiluje o to, ale nikdy se nedostane k dosažení. Zvládnutí hůlek však však může způsobit, že konzumace čínštiny, thajštiny nebo jiných typů asijské kuchyně spíše zážitek. Mnoho lidí dělá proces učení používat hůlky obtížnější, než ve skutečnosti je. Zde je několik tipů, které vám pomohou zahájit proces učení používat tyto základní asijské náčiní.
Začněte proces umístěním jednoho hůlky do ruky. Hůlka by měla být držena mezi palcem a ukazováčkem. Chcete -li dosáhnout snadného pohybu, ujistěte se, že palec a ukazováček se setkávají na podvodníku ukazováčku a hůlka je tlačena mezi zhruba v horní třetině nádobí. Zbytek hůlky by měl spočívat přes prsten. Prostředníček slouží k podpoře těla druhé hůlky,zatímco široký konec zařízení spočívá na špičce palce. Ujistěte se, že jste se spokojili s vyrovnáváním tyčinek ve vašem tvrdém. Než budete moci efektivně používat hůlky, musí se tato pozice stát stejně známá jako držení vidličky nebo lžíce.
Jakmile víte, jak držet toto asijské náčiní, je čas cvičit, jak používat hůlky během jídla. Mnoho lidí dělá chybu, že se pokouší přesunout obě tyčinky způsobem, který je poněkud jako pracovní nůžky. Místo toho držte první hůlka víceméně v poloze. Druhý hůlka použijte k otevření a uzavření prostoru mezi ostrými koncemi tyčinek pohybem indexu a prostředního prstu. Pro používání hůlek se tipy musí dotknout na obou stranách jídla, které chcete konzumovat, a účinně sevřít tyčinky kolem jídla.
Když poprvé začnete používat hůlky, zaměřte se spíše na větší kousky jídla než na začátek vtipuH jídla, jako je rýže. Zjistíte, že je snazší manipulovat se hůlky na polohu kolem kusů zeleniny nebo kousků kuře nebo hovězího masa. Jakmile se v tomto procesu stanete zdatnější, můžete použít hůlky k tomu, aby se po menších položkách na talíři vydaly.
Příliš mnoho lidí se po několika okamžicích snaží používat hůlky a vzdát se frustrace. To platí zejména v případě, že jste v restauraci a nechtějí, aby vás lidé viděli bojovat s názvem. Kupte si levný pár hůlek a cvičte doma. To vám umožní naučit se, jak používat hůlky bez publika, a pravděpodobně vás povzbudí, abyste se neustále snažili, dokud se s holemi nestane druhou přirozeností.