Jaké jsou některé dezerty vyrobené s třešněmi?
Dva typy třešně jsou sladké a koláč. Tart nebo kyselé třešně se používají čerstvé, konzervované nebo sušené, aby se vytvořily mnoho cherry dezertů. Sladké třešně nevaří dobře, protože při zahřívání mají tendenci ztratit svou chuť. Jsou dobré k jídlu čerstvých nebo pro používání ve studených dezertech, jako je zmrzlinu. Cherry tvarohový koláč, třešňový dort, třešně jubilee, třešňový švec a třešňový koláč jsou některé populární dezerty vyrobené s třešněmi.
Cherry Pie je jedním z nejznámějších cherry dezertů. Cherry koláče jsou obvykle koláče s dvojitou krustou a horní kůrou může být mříže. Mrošisové krusty mají dlouhé proužky těsta rozložené přes horní část ovoce. Těsto se překrývají a pod klínem, aby vytvořily tkaný vzhled. Čerstvé třešně se tradičně používají k výrobě třešňového koláče, ale často se také používá konzervovaná náplň koláče.
Čerstvé třešně mohou být pečeny do třešňového šňuči nebo kombinované s jiným ovocem, aby se vytvořil ovocný koblek. Toto je jeden z dezertu vyrobených s třešněmi, ve kterýchOvoce se obvykle vaří před pečením. Třešně se nejprve zahřívají cukrem a kukuřičným škrobem na pánvi na sporáku a poté jsou umístěny do pekáče. Před pečením jsou na vrcholu ovoce umístěny lžíce měkkého těsta. Cherry Cobbler se podává teplý se zmrzlinou nebo šlehačkou.
Třešně Jubilee je jedním z nejúžasnějších dezertů vyrobených s třešněmi, přesto je to také docela jednoduché. Konzervované třešně můžete dokonce používat, protože třešňová šťáva je potřeba k zahušťování kukuřičného škrobu, aby se hustá omáčka. Do třešně se přidá likér, jako je koňak, a osvětlí zápas. Třešně se jubilee podává ochabnutí nebo planoucí a ohnivé třešně se podávají na zmrzlině. Šéfkuchař Auguste Escoffier je připisován s vynalezením třešní Jubilee, když ho sloužil na oslavě jubilee pro královnu Viktorii.
Cherry Cake, Cherry Bread a Cherry Cheesecake jsou některé další populární dezerty vyrobené střešně. Cherry Cake může být vyroben ve všech druzích variací a mnoho z nich jsou rychlé recepty vyrobené z konzervovaného náplně třešňového koláče. Cherry dort Streusel má vrstvu dortu pokrytou třešněmi a přelitý streuselovou drobežní směsí hnědého cukru, másla a ovsa. Cherry chléb je podobný banánovému chlebu v tom, že je vyroben v bochní pánvi a obvykle má přidané ořechy. Cherry tvarohový koláč se vyrábí podobným způsobem jako jahodové tvarohové koláč a čerstvé, zmrazené nebo konzervované třešně lze použít.