체리로 만든 디저트는 무엇입니까?
두 가지 유형의 체리는 달콤하고 타르트입니다. 타르트 또는 사워, 체리는 신선하거나 통조림 또는 건조되어 많은 체리 디저트를 만듭니다. 달콤한 체리는 가열 될 때 맛을 잃는 경향이 있기 때문에 잘 요리하지 않습니다. 그들은 신선한 음식을 먹거나 아이스크림과 같은 차가운 디저트에서 사용하는 데 좋습니다. 체리 치즈 케이크, 체리 케이크, 체리 주빌리, 체리 파이, 체리 파이는 체리로 만든 인기있는 디저트입니다.
체리 파이는 가장 잘 알려진 체리 디저트 중 하나입니다. 체리 파이는 일반적으로 이중 크러스트 파이이며 상단 크러스트는 격자 크러스트 일 수 있습니다. 격자 크러스트에는 과일 꼭대기를 가로 질러 긴 반죽이 나옵니다. 반죽은 겹치고 랩 아래로 묶여 짠 모양을 만듭니다. 신선한 체리는 전통적으로 체리 파이를 만드는 데 사용되지만 통조림 파이 충전도 종종 사용됩니다.
신선한 체리는 체리 파이에 굽거나 다른 과일과 결합하여 과일 코 블러를 만들 수 있습니다. 이것은 체리로 만든 디저트 중 하나입니다.과일은 보통 구운 후에 요리됩니다. 체리는 스토브의 팬에 설탕과 옥수수 전분으로 가열 된 다음 베이킹 접시에 넣습니다. 굽기 전에 부드러운 반죽의 숟가락은 과일 위에 놓여 있습니다. Cherry Cobbler는 아이스크림이나 휘핑 크림으로 따뜻하게 제공됩니다.
체리 희년은 체리로 만든 가장 멋진 디저트 중 하나이지만 매우 간단합니다. 체리 주스가 옥수수 전분으로 두꺼워지면 두꺼운 소스를 만들기 때문에 통조림 체리를 사용할 수도 있습니다. Cognac과 같은 리큐어가 체리에 추가되고 경기에서 조명이 켜집니다. 체리 희년은 화려하게 제공되거나 불타고, 불 같은 체리는 아이스크림 위에 제공됩니다. 셰프 Auguste Escoffier는 빅토리아 여왕의 희년 축하 행사에서 봉사했을 때 체리 주빌리를 발명 한 것으로 유명합니다.
체리 케이크, 체리 빵 및 체리 치즈 케이크는 다른 인기있는 디저트입니다.체리. 체리 케이크는 모든 종류의 변형으로 만들 수 있으며 많은 사람들이 통조림 체리 파이 필링으로 만든 빠른 레시피입니다. Streusel Cherry Cake에는 체리로 덮인 케이크 층이 있으며 갈색 설탕, 버터 및 귀리의 Streusel 부스러기 혼합물을 얹었습니다. 체리 빵은 바나나 빵과 비슷합니다. 덩어리 팬으로 만들어졌으며 일반적으로 견과류가 추가됩니다. 체리 치즈 케이크는 딸기 치즈 케이크와 비슷한 방식으로 만들어졌으며 신선하고 냉동 또는 통조림 체리가 사용될 수 있습니다.
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