Jak zjistím, zda je víno vzácný ročník?

Je obtížné najít vzácný vintage vína. Nebudete si ji koupit u místního prodejce. Od jeho data můžete nejprve říct vzácný ročník. Pro červená vína staré datum obvykle znamená vzácný ročník, ale to neplatí pro bílá vína. Nejlepší bílá vína jsou mladší než deset let. Mezi velké ročníky červeného vína patří 1986 a 1983 Cabernet Sauvignon, Merlot a Pinot Noir.

Je také důležité věnovat pozornost vinařství, když hledáte vzácný ročník. Nejvzácnější a nejobtížnější získatelná vína jsou z vinařství, která již neexistují. Pokud by konkrétní typ vína již nebyl vyroben, učinil by to nějaké předchozí ročníky vzácné a rozhodně stojí za to získat. Abychom skutečně pochopili, jak rozlišit vzácný ročník, je důležité pochopit, co znamená slovo vintage .

Svět vintage se týká plodiny hroznů. Většina vín vyšších konce je vyrobena z určité plodiny nebo sklizně hroznů. Tyto hrozny jsouObvykle pěstuje ve stejné oblasti a často na stejném vinici. Nejlepší ročníky jsou vyrobeny z hroznů, které se pěstují v ideálních podmínkách. Perfektní podmínky vytvářejí nesrovnatelné příchutě a vůně.

Může dojít k vzácnému ročníku, když se něco neobvyklého objeví před nebo během sklizně. Skvělým příkladem je ledové víno, které je vyrobeno z hroznů, které ztuhly na vinné révě. Je to vzácné a může to být docela drahé. Mnoho lidí se však souhlasí s tím, že stojí za to každý cent za svůj vkus a jedinečnou směs chutí.

Vzácný ročník vína oslní vaše chuťové pohárky a může dokonce vypustit vaši peněženku. Vzácný ročník vypadá, vůně a chutná odlišně od jakéhokoli jiného typu vína. Je to jedinečné a je to láhev, kterou nelze najít jen jakoukoli polici obchodu. Ve skutečnosti jsou nejlepší ročníky vína tak vzácné, že je obtížné je najít. Tyto láhve se prodávají ze speciálního vína RetaIlers, vinařství a dokonce i v aukčním bloku.

Neoznačená zelená láhev byla jednou z nejvzácnějších ročníků, jaké kdy byly prodány. Skleněná láhev měla nápis, který datoval až do roku 1787, a byla nalezena za zdí v Pařížské budově. Předpokládá se, že víno bylo vyrobeno ve starém vinařství, které kdysi vlastnil Thomas Jefferson.