Hvordan ved jeg, om vin er en sjælden vintage?

En sjælden vin vintage er vanskelig at finde. Du vil ikke være i stand til at købe det hos din lokale detailhandler. Du kan fortælle en sjælden vintage først fra dens dato. For røde vine betyder en gammel dato normalt en sjælden vintage, men dette er ikke tilfældet for hvide vine. De bedste hvide vine er mindre end ti år gamle. Nogle gode årganger af rødvin inkluderer 1986 og 1983 Cabernet Sauvignon, Merlot og Pinot Noir.

Det er også vigtigt at være opmærksom på vingården, når du leder efter en sjælden vintage. De sjældneste og mest vanskelige at få vine er fra vingårde, der ikke længere findes. Hvis en bestemt type vin ikke gøres mere, ville det gøre nogen tidligere årgange sjældne og bestemt værd at få. For virkelig at forstå, hvordan man skelner en sjælden vintage, er det vigtigt at forstå, hvad ordet vintage betyder.

Verden vintage vedrører afgrøden af ​​druer. De mest højere ende vine er lavet af en bestemt afgrøde eller høst af druer. Disse druer erNormalt dyrket i det samme område og ofte på den samme vingård. De bedste årganger er lavet af druer, der dyrkes under ideelle forhold. Perfekte forhold skaber uforlignelige smag og aromaer.

En sjælden vintage kan også forekomme, når der forekommer noget usædvanligt før eller under høsten. Et godt eksempel på dette er isvin, der er lavet af druer, der frøs på vinstokken. Det er sjældent, og det kan være ret dyrt. Imidlertid er mange mennesker enige om, at det er værd at hver krone for sin smag og unikke blanding af smag.

En sjælden vintage vin blænder dine smagsløg, og det kan endda dræne din lommebog. En sjælden vintage ser, lugter og smager anderledes end nogen anden type vin. Det er unikt, og det er en flaske, der ikke kan findes en bare nogen butikshylde. Faktisk er de bedste vintager af vin så sjældne, at de er vanskelige at finde. Disse flasker sælges fra specialvine retailers, vingårde og endda på auktionsblokken.

En umærket grøn flaske var en af ​​de sjældneste årganger nogensinde solgt. Glasflasken havde en inskription, der dateres tilbage til 1787, og den blev fundet bag en væg i en Paris -bygning. Det antages, at vinen blev lavet i en gammel vingård, der engang var ejet af Thomas Jefferson.