Hvordan vælger jeg den bedste kaffe -dekanter?

Når du brygger kaffe, vil du have en drik, der er frisk og lækker, uanset hvor lang tid den har siddet i dekanteren. Det er vigtigt at vælge den bedste kaffe -decanter for at få den bedste kop kaffe. Den decanter, du vælger, afhænger af din metode til brygning såvel som antallet af mennesker, du planlægger at servere kaffe til. En dekanter skal have en slags isolering, så kaffen forbliver jævnt varm efter brygning. Hvis det ikke er isoleret, skal det også være lavet af et holdbart materiale, såsom stål, så det ikke går i stykker, hvis du slipper det.

Hvis du kun laver nok kaffe hver dag til dig selv eller en anden person, har du ikke brug for en meget stor kaffe -dekanter. En kaffekande med fire kop skal fungere godt for dig. Du har dog brug for en meget større, hvis du regelmæssigt serverer en mængde. Se efter dekanter, der har mindst 64 ounces væske for at tjene en gruppe på fire personer eller mere.

Nogle kaffedekanter er lavet af glas, andre af rustfrit stål, mens andre er termiske og isolerede. Du kan placere et glas eller rustfrit stål kaffe -dekanter på en varmplade, men dette vil resultere i kaffe, der har en brændt, ubehagelig smag, jo længere den sidder på brænderen. Glas kaffekande er også mere tilbøjelige til at bryde, hvis du mishandler dem. En rustfrit stål -dekanter vil angiveligt holde kaffen varm uden varmpladen. Den termiske sort vil bestemt holde kaffen varm i flere timer uden at give den en brændt, bitter smag.

Hvis du foretrækker fransk pressekaffe, skal du kigge efter en dekanter, der er isoleret og har en indbygget presse. Det kan også være en god ide at få en separat dekanter og hælde kaffen fra pressen til dekanteren efter brygning. At hælde kaffen ud af den franske presse forhindrer den i at vokse bitter, da den ikke forbliver i kontakt med grundene.

Mennesker, der nyder dryppekaffe, skal kigge efter enten en automatisk dryppemaskine viddH En inkluderet termisk karafe eller en maskine, der kan rumme den passende størrelse af termisk kaffe -dekanter. Du kan udskifte dekanteren, der er inkluderet i maskinen med en, der bedre imødekommer dine behov. Hvis du foretrækker den manuelle drypmetode til at tilberede kaffe, kan du lave kaffen direkte ind i den termiske dekanter.