Jak připravím správnou anglickou snídani?
Příprava řádné anglické snídaně není obtížná. Jednoduše vyžaduje, aby do nabídky byly zahrnuty konkrétní položky, aby se zajistilo, že je považováno za skutečné a správné anglické ranní jídlo. Správná anglická snídaně nabídne řadu kurzů podávaných samostatně a klidným tempem. Příprava těchto kurzů bude zahrnovat nabídku čerstvé šťávy nebo ovoce jako předkrm, po kterém následuje podstatný průběh snídaně obilovin nebo kaše. Cereálie nebo kaše předcházejí porci vajec a nějakým druhem masa a jídlo tradičně uzavírá čaj a toasty s marmeládou.
Nabídka čerstvého ovoce nějakého druhu je standardem jako první kurz anglické snídaně. Toto čerstvé ovoce lze podávat ve formě čerstvě vymačkané šťávy. Další populární nabídkou pro tento kurz je řečený grapefruit, který je buď grilovaný nebo pokrytý surovým cukrem, aby jej osladil. Dušené švestky jsou také oblíbené mezi mnoha.
Přípravy na druhý couRSE anglické snídaně může být stejně jednoduchá jako nabídka standardní studené kukuřičné cereálie. Někteří však upřednostňují kaši nebo horkou ovesnou vločku jako druhý kurz. Tento obilný kurz je ten, který může být tendenci přehlížet, protože další kurz je vydatný.
Třetí kurz je slaný. Vejce jsou nabízena, buď smažená nebo míchaná nebo často obojí, spolu s masem. Společnou volbou masa je smažená slanina. Spolu se slaninou a vejci jsou pečená rajčata a houby oblíbenou přílohou, která pro tento kurz půjčuje slanou kvalitu.
Poslední kurz jídla je často považován za skutečně anglickou část jídla, protože je to čaj a toast. Správná anglická snídaně bude vždy podávat marmeládu spolu s toastem. Přestože jsou také podávány džemy, je to marmeláda, která s sebou nese dlouhodobá anglická tradice.
Správná anglická snídaně stojí na tradici a obřadu. Ačkoli mnoho restaurací a hotelů nabídne tento styl bufetu jízdného, představení řádné anglické snídaně vyžaduje podávání každého kurzu samostatně a klidným způsobem. Očekává se, že anglické snídaně budou dobou, kdy si hosté nebo členové rodiny uvolní a užívají si čas a konverzaci.
Tradice plné anglické snídaně vznikla ve venkovských oblastech Anglie. Ti, kteří pracují na zemi, potřebovali plnou a opevnění snídaně, aby je připravili na dlouhý den tvrdé práce venku. Dnešní anglická snídaně je stále vydatná a nechává kohokoli, kdo se účastní plného a spokojeného.