Co jsou Cloverleaf Rolls?

Cloverleaf Rolls jsou atraktivní večeře, které lze snadno vyrobit, pokud jste dobrý s chlebem, nebo máte užitečný stroj na chléb, který pro vás míchá. Rolls vypadají jako jetele, se třemi sekcemi na rohlíky. Tento vzhled je dosažen snadno a role vyžadují méně formování a tvarování než jiné typy, protože jsou pečeny v muffinových plechovkách. Některé role je jedelníky mají na každé sekci malé kříže. Toto je otázka preference, která měla odkazovat na Nejsvětější Trojici, která je v Irsku často srovnávána s jetelem. Pokud si přejete, aby se role bez nich vypracovaly, není třeba umístit kříže. Někteří lidé rádi používají těsto brioche, které obsahuje vejce. Poskytuje pěknou uzavřenou drobečku. Jakmile zvednete těsto, rozbijete malé kousky a hodíte je do koulí a umístíte tři koule do každého muffinového šálku. Některé recepty naznačují, že nejprve ponořují koule do máslaCož určitě vytvoří bohaté roli. Jiní doporučují přidat vajíčko nebo vyčištěné máslo na horní část rolí těsně před pečením. Rolls můžete také vrcholit sezamem, mák nebo smíšenými semeny pro malou odrůdu.

Většina receptů na role Cloverleaf doporučuje, abyste mohli role stoupat asi 10-15 minut před jejich pečením. To bude mít za následek lehčí rolku a větší a je to dobrý krok, který je třeba následovat. Pokud byste chtěli, aby se měly větší role Cloverleaf, které se použijí jako buchty pro sendviče, je trochu těžké udržet koule pohromadě bez použití muffinového cínu. Pokud chcete udělat větší role, můžete si koupit extra velké muffinové pánve.

Pokud chcete rychlý cheat pro výrobu jedelníků a nemáte čas připravit těsto doma, najdete zmrazené a někdy chlazené nevařené těsto na chlebové těsto ve většině obchodů s potravinami. Můžete to použít k rychlému vytvoření rolí aStále mají tu úžasnou vůni pečení chleba a pocit „domácích“ válců. Některé recepty alternativně naznačují použití konzervovaného těsta na sušenky. Ty budou produkovat jiný druh role, mnohem křupavější a těžší než tradiční jedelní role.

Vzhledem k tomu, že odkazují na jetel, jsou tyto role perfektní s irskou inspirovanou večeří nebo v den svatého Patrika. Přesněji by však irský sodový chléb byl autentickou volbou. Cloverleaf Rolls, zdobené kříži, mohou být také skvělým doprovodem na večeři nebo oběd oslavující první přijímání, křest nebo potvrzení. Jsou také vynikající volbou na svatbách, které jsou silně křesťanské a trinitářské, nebo na oslavu vysvěcení. Bez křížů jsou prostě chutné a dobré na každé večeři po celý rok.