Jaké jsou nejlepší tipy pro vaření s parníkem?

Vaření s parníkem je jedním z nejlepších způsobů, jak někdo zdravě vařit jídla. Potraviny jsou uspořádány na vrstvách parníku a parník je umístěn přes vařící kapalinu. To umožňuje, aby se pára zvedala a cirkulovala kolem jídla a vařila veškeré jídlo na vrstvách. Několik tipů, které by jednotlivec mohl při vaření s parníkem použít, je ochutnat jídlo nějakým způsobem, umístit maso na spodní vrstvu parníku, uspořádat předměty v jednotlivých vrstvách, udržovat předměty stejné velikosti pro vaření a umístit větší předměty na dně, takže vaří ve stejném čase. Při napařování je důležité ochutnat jídlo. Toho by se mohlo provádět mnoha způsoby, jako je použití ostřílené tekutiny k napařování jídla, koření jídla před jeho napařováním nebo marinování jídla před jeho napařováním. Kapalina používaná k výrobě páry MIGHT být ochucen vínem, vývarem nebo bylinkami a kořením. To vytváří kořeněnou páru, která lehce chutnaje na dušené jídlo.

Při napaření masa by měl jednotlivec umístit maso na spodní vrstvu parníku. Vaření s parníkem zahrnuje kapalinu cirkulující kolem vařených potravin, takže tekutina padá z potravin. Pokud je maso umístěno nahoře, kapalina z masa, které vaří, spadne na jiná jídla pod ním, možná způsobí kontaminaci.

někdo, kdo vaří s parníkem, by měl obvykle uspořádat předměty, které se vaří v jednotlivých vrstvách. To pomáhá zajistit, aby se veškeré jídlo vařilo rovnoměrně a ve stejném čase. Kromě uspořádání položek v jedné vrstvě by kuchař měl také zvážit udržování položek v každé vrstvě parníku stejnou velikosti. To pomáhá položkám vařit ve stejném čase.

Další tip, který by mohl být usefUL při vaření s parníkem má umístit větší předměty na spodní vrstvy parníku. Tyto položky budou blíže páru a budou vařit rychleji než jiné položky. Pokud jsou nejmenší položky umístěny do horních vrstev parníku, budou dále od páry a mohou vařit přibližně ve stejnou dobu, jako je třeba vařit větší položky.