Jaké jsou nejlepší tipy pro podávání Brie a brusinek?

Baked Brie a Cranberries je oblíbené jídlo používané jako předkrm nebo přílohu a je obvykle doprovázeno předměty, jako jsou sušenky nebo zeleninové tyčinky pro namáčení. Tento kulatý měkký sýr je často pečen jiným ovocem, jako jsou jablka a rozinky, a přelitý světlem postřikováním podzemních ořechů. Slouží Brie a brusinky kolem podzimu a zimních svátků je oblíbené, protože brusinky jsou v tomto ročníku tradičním ovocem. Pečený brie také slouží jako předkrm, který nejen poskytuje bohatou a krémovou texturu, ale kvalita oteplování, která doprovází chladné teploty.

Brie je měkký a krémový kravský sýr, který je dodáván v kola pokrytém kůží, a často se používá v předkrm a na večírku pro své schopnosti snadno se šířit na prasklinách nebo přítokovém sýru. Nejlepší je podávat brie a brusinky teplé, takže se sýr mírně roztavil, což pomáhá při šíření a ponoření. Mezi oblíbené ponoření patří celozrnné sušenky a svěží chleba,Stejně jako svěží zeleninové tyčinky jako celer a mrkev pro lehčí možnosti. Pokročení teplého koření nad brie, jako je skořice nebo zázvor, přidává složitost celkové chuti misky a může přidat k pocitu svátků.

Brie a brusinky se často podávají v podzim a zimních měsících, které jsou široce spojeny s svátky, ve kterých jsou brusinky v sezóně a prodávají se v mnoha obchodech s potravinami. Brie, i když se obvykle prodává po celý rok, může být také dostupnější kvůli své popularitě jako strana a předkrm. Nejlepší je posypat brusinky na brie a péct je v kulaté skleněné pánvi, dokud není teplá a roztažitelná, ale ne úplně roztavená. Brie by měl být stále dostatečně tuhý, aby držel svůj původní tvar, ale dostatečně teplý a měkký, aby působil jako šíření.

Není neobvyklé podávat brie a brusinky s rozdrcenou nebo podzemní zálibou, jako jsou mandle nebovlašské ořechy, zejména během prázdnin. Kombinace ořechů, brusinek a zvolených koření lze zálivky smíchat s trochou hnědého cukru a vanilky nebo rumového extraktu před doplňováním brie. Další ovoce mohou doprovázet brusinky, jako jsou jablka a rozinky, a mohou být pečeny pro sladký předkrm. Plnění měkkých, pečených brie a brusinek do sendvičů a pečiva může také vytvořit atraktivní rozpětí večírku.