Jaké jsou různé typy ovocného tvarohového koláče?
Ať už v náplní nebo nashromážděné nahoře, ovocný tvarohový koláč má chutě, které doplňují smetanovou sýrovou náplň. Třešně, limety a broskve jsou některé možnosti vytváření ovocného tvarohového koláče. K vytváření ovocného tvarohového koláče se také používají exotičtější ovoce, jako je mango, ananas a kokos. Cheesecake může také obsahovat jablka, brusinky a jahody. Lemony tvarohový koláč s bobulovou omáčkou je mandle a rande s náplň vyrobenou z kešu, medu a citronové šťávy. Berry omáčka je vyrobena z bobulí smíchaných s daty nebo medem a míchá se, dokud není hladká. Lemon tvarohový koláč má slazené kondenzované mléko, sýr Neufchatel a vejce. Je ochucena vanilkou, citronovou šťávou a kůrou citronu.skořice. Podzimní Apple Cheesecake má kůru drobků grahamů, jemně nasekané ořechy a cukr. Plátky jablek potažená cukrem a skořicí jsou vrstveny na smetanovou náplň a cukr. Caramel Apple Cheesecake má kůru drobků grahamů, mleté skořice a jemně nasekané ořechy. Náplň smetanového sýra je zakončena loupanými jablky a před podáváním je přelité karamelovou zmrzlinou, šlehačkou a nasekanými ořechy.
Čerstvé a konzervované třešně jsou oblíbenou volbou pro ovocný tvarohový koláč. Jednotlivé mini třešňové tvarohové koláče se vyrábějí umístěním vanilkové oplatky na spodní část obálky košíčky a poté nalibu na vrchol smetanového sýra. Jsou vařené, chlazené a poté přelité konzervovaným náplní třešňové koláče.
manga, ananas a broskve lze použít k výrobě ovocných tvarohových koláčů. Mango Cheese Cake se vyrábí přidáním mango pyré do krémusýrový náplň. Peachový tvarohový koláč se vyrábí pomocí broskvové želatiny a velkých zralých broskví. Ananasový sýrový dort je vyroben ze smetanového sýra bez tuku, drceným ananasem a šlehačkou bez cukru. Pina Colada Cheesecake je vyroben z drceného ananasu, krému kokosového a zakysaného smetany a je ochucen lehkým rumem a kokosovým extraktem.
Ovoce s určitým kousnutím, jako jsou brusinky a limety, se také používají k vytváření ovocného tvarohového koláče. Klíčový limetkový tvarohový koláč s omáčkou jahodového másla má smetanový sýr, vejce a zakysanou smetanu. Je ochucena limetkovou kůrou, jahodami a klíčovou limetkovou šťávou. Vrtený brusinkový tvarohový koláč má drobky sušenek a máslovou kůru. Náplň smetanového sýra je ochucena celou bobulovou brusinkou omáčkou, skořicí a hřebíčkem.