Jaké jsou různé typy mixérů rukou?

K dispozici je několik typů ručních mixérů a ty by se neměly zaměňovat se stojany. S stojanovými mixéry jsou mixér nebo šlehané čepele namontovány na stojanu a spadnou přímo do mísy. Tyto značné kuchyňské nářadí nevyžadují držení rukou a některé z nich jsou navrženy pro velmi významné úkoly, jako je hnětení těsto nebo bičování některých typů tuhého těsta na sušenky. Většina mixérů rukou nemá stejný druh síly, ale je báječná pro spoustu každodenních aplikací pro pečení a vaření. Obvykle mohou být také uloženy do zásuvky, pokud se nepoužívají, zatímco větší míchačky stojanů zabírají mnohem více prostoru a mohou být nepraktické, když jsou možnosti kontrastu nebo možnosti skladování omezené.

Lidé si mohou všimnout několika typů mixérů rukou, ze kterých si můžete vybrat. Velmi staromódní druh je Eggbeater. To není elektricky napájeno a vyžaduje otočení rukojeti, aby se dvě můstky otáčely a porazily vejce nebo jiné ingredience. V nastavení, kde elektrická poWer není k dispozici, vejci mají stále své místo. Není to špatný nápad mít jeden po ruce, kde by to mohl být užitečný při náhlém výpadku napájení, pro výlety kempu nebo na dovolenou do rustikálních lokalit.

Dva nejběžnější typy mixérů rukou, které se spoléhají na elektrickou energii, se jednoduše nazývají ruční mixér a ruční mixér. Většina mixérů má dvě lopatky, které se točí a mají různá nastavení rychlosti. Čepele jsou odnímatelné a mají tendenci být v myčce nádobí. Naproti tomu ruční mixér je obecně jediným spinningovým zařízením, které se může za různých okolností ukázat jako užitečné. V některých případech se může také zdvojnásobit jako mixér a vyrábět věci jako Shakes nebo Polévky.

Z obou typů ručních mixérů je nejběžnější mixér se dvěma čepely a má tendenci mít větší užitečnost. Ruční mixéry mohou snadno smíchat dort těsto, vytvářet pusinky, šlehačky nebo vytvářet polevu. Typy čepele can se liší ve tvaru a materiálu. Některé jsou vyrobeny z těžkého plastu a ty nemusí být tak užitečné při míchání velmi horkých nebo vroucích ingrediencí. Kovové čepele jsou běžnější a mohou mít tvar tradičního drátu biče, podobně jako šlehačku, nebo mohou mít několik vzájemně propojených sekcí, které poskytují spoustu prostoru pro aeraci.

Jednorázový ruční mixér nemusí mít tolik aplikací jako různé typy ručních mixérů. Někteří přicházejí s doplňky ostré čepele, které lze použít ořechy a mohou snadno bičovat krémové nebo vaječné bílky. Mají tendenci dělat tak dobře, když mícháme velké směsi dortů, ale jsou docela často malé a snadno se ukládají.

Jeden nedávný přírůstek do typů ručních mixérů, které se mohou ukázat jako velmi pohodlné, je bezdrátový mixér rukou. V závislosti na designu mohou být šňůry na mixérech absolutním obtěžováním. Většina bezdrátových typů má jednu čepel, ale může být dodávána se sadou různých čepelí. Nemusí být tak mocní a tHej, musí být uloženo v kolébce, aby byly plně nabité a připravené k použití. Mnoho z nich však má pocit, že jsou významným zlepšením starších stylů, protože jim chybí nepříjemná šňůra.